Menu Iftar: experimente este prato fácil e saudável esta noite

É sempre bom interromper o jejum com alimentos que fornecem energia ao corpo. E esta receita é simplesmente perfeita!

Faça esta refeição completa de daliya com esta receita fácil. (Fonte: Chef Ranveer Brar / Instagram; desenhado por Gargi Singh)

Durante o mês sagrado de Ramadã , Os muçulmanos fazem jejum do amanhecer ao anoitecer todos os dias. Adoradores comem uma refeição antes do nascer do sol, que é conhecido como sehri, após a qual eles não comem ou bebem água até depois do pôr do sol, quando têm o refeição iftar . Por se absterem de comer e consumir água o dia todo, é sempre bom interromper o jejum com alimentos que fornecem energia ao corpo.

Portanto, se você está se perguntando sobre pratos saudáveis ​​para quebrar o jejum, você está no lugar certo. Aqui está uma receita que chef Ranveer Brar compartilhado, e pensamos que você deve experimentá-lo.

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#RBLockDownCookbook - Dia 37 - Daliya Pulao Um pulao completo perfeito para jantar e especialmente para Iftar. Experimente e mantenha-se saudável :) Instant Daliya Pulav Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 15-20 minutos
Serve 2 Ingredientes
1 colher de sopa de ghee 1 ½ xícaras de trigo dalia (ou qualquer tipo de daliya disponível)
1 ½ xícara de água
1 colher de sopa de ghee
½ colher de chá de sementes de cominho
1 pequena pimenta verde fresca, picada
½ colher de chá de gengibre fatiado
1 cebola média, picada
1 xícara de cenoura picada
1 xícara de couve-flor, pequenas florzinhas
1 xícara de ervilhas verdes, fervidas
Sal a gosto
Água conforme necessário Processo ● Aqueça o ghee em kadhai e refogue daliya por 2-3 minutos. Adicione água, sal e cozinhe até que daliya esteja cozido e se separe. ● Enquanto isso, aqueça o ghee em outra panela e espalhe as sementes de cominho, a pimenta verde, o gengibre fatiado e os vegetais. Cozinhe até que os vegetais estejam macios. ● Transfira esses vegetais para daliya e mexa uniformemente. ● Sirva quente. Nota: Você pode usar qualquer tipo de vegetal que estiver disponível.
Se não houver vegetais disponíveis, use feijão germinado.
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Uma postagem compartilhada por Ranveer Brar (@ ranveer.brar) em 29 de abril de 2020 às 20h59 PDT

Aqui está o que ele mencionou, uma pulao saudável perfeita para jantar e especialmente para Iftar. Experimente e mantenha-se saudável.

Daliya Pulao

Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 15-20 minutos
Serve: 2

anã branca chorando neve cerejeira

Ingredientes
1 colher de sopa - Ghee
1 1/2 xícaras - trigo dalia (ou qualquer tipo de daliya disponível)
1 1/2 xícaras - Água
1 colher de sopa - Ghee
1/2 colher de chá - sementes de cominho
1 não - Pimenta verde fresca pequena, picada
1/2 colher de chá - Gengibre, fatiado
1 não - cebola média, picada
1 xícara - cenoura picada
1 xícara - couve-flor, pequenas florzinhas
1 xícara - ervilhas, cozidas
Sal a gosto
Água conforme necessário

Método

* Aqueça o ghee em kadhai e refogue daliya por 2-3 minutos.
* Adicione água, sal e cozinhe até que o daliya esteja cozido e se separe.
* Enquanto isso, aqueça o ghee em outra panela e espalhe sementes de cominho, pimenta verde, gengibre e vegetais.
* Cozinhe até que os vegetais estejam macios e, em seguida, adicione-os ao daliya e mexa.
*Servir quente.

Nota: Você pode usar qualquer vegetal. Se não houver vegetais disponíveis, use feijão germinado.

Daliya é uma refeição completa, pois é rica em fibra . Também é rico em minerais, incluindo manganês, que é essencial para o funcionamento do corpo.

Você gostaria de tentar?