Publicações Populares
Dê um toque especial ao seu bolo de chocolate com esta receita
O toque incomum do Chef Ranveer Brar para o tradicional bolo de farinha refinada é uma prova obrigatória.
O cozimento saudável é uma coisa. Aprenda com Ranveer Brar. (Fonte: Ranveer Brar / Instagram / Facebook; desenhado por Gargi Singh) Muitos de nós começamos a cozinhar durante o confinamento como uma forma de adquirir uma nova habilidade ou hobby, então é justo que também adicionemos nosso próprio toque especial às receitas. Isso nos ajuda a descobrir as nuances da culinária e mantém o cozimento espírito instalado e funcionando. E se você pensou que um bolo só poderia ser feito com maida (farinha refinada) ou rava (semolina), pense novamente. Na verdade, o céu é o limite quando se trata de cozimento métodos e variações. O chef Ranveer Brar, que nos apresentou a um bolo simples e saudável, usou recentemente o Instagram para compartilhar uma receita que conquistou nossos corações.
Veja esta postagem no Instagram
Uma postagem compartilhada por Ranveer Brar (@ ranveer.brar) em 13 de abril de 2020 às 20h59 PDT
fungo branco nas hastes das plantas
É isto que ele tinha a dizer.
Fermento Chocolate Bolo - Nós merecemos dar um tapinha nas costas e fazer uma pequena comemoração. Aqui está uma receita de bolo de chocolate saudável, experimente.
Feito com ragi ou dedo pessoas , A abordagem única de Brar sobre o bolo de chocolate pode ser sua próxima grande receita. Aqui está um bolo feliz.
planta de folhas com folhas vermelhas e verdes
Bolo De Chocolate Ragi
Tempo de preparação: 30 minutos
Tempo de cozimento: 45 minutos
Serve: 4
Ingredientes
1 xícara - farinha de ragi
1 xícara - farinha de trigo
1/2 xícara - Hersheys Cacau em Pó
3/4 xícara - açúcar
1 1 / 2tsp - Fermento em pó
1 colher de chá - bicarbonato de sódio
2 xícaras - leite
2tsp - essência de baunilha
3/4 xícara - manteiga derretida
Uma pitada de sal
Salgueiro-chorão em miniatura à venda
Para ganache de chocolate
200ml - Creme Fresco
200g - Chocolate Amargo, cortado em pedaços pequenos
1/2 xícara - gotas de chocolate
1/2 xícara - amêndoas, lascadas
Método
* Pegue uma tigela e adicione todos os ingredientes secos. Misture bem.
* Agora despeje o leite, a essência de baunilha e a manteiga derretida. Combine tudo bem, certifique-se de que não haja grumos na massa.
* A massa deve ter uma consistência espessa.
* Forre uma forma de bolo com papel manteiga.
* Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Despeje a massa do bolo na forma forrada. Bata suavemente para remover as bolhas de ar.
* Asse por 35 minutos ou até que a faca saia completamente limpa.
* Retire o molde do bolo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
* Enquanto isso, aqueça o creme de leite fresco em uma panela de fundo grosso.
* Mexa continuamente e deixe ferver.
* Desligue o fogo e acrescente os pedaços de chocolate picado. Não misture. Deixe descansar por 2-3 minutos. Mais tarde, bata bem. E deixe esfriar um pouco.
* Assim que o bolo esfriar completamente, pegue uma faca serrilhada e corte a parte superior para uniformizar a superfície superior.
* Despeje o ganache preparado por cima do bolo. Cubra o bolo inteiro com ele.
* Enfeite o bolo com gotas de chocolate e amêndoas lascadas.
* Deixe descansar na geladeira por duas ou três horas e sirva.
Benefícios do ragi para a saúde
Ragi, como um todo e sem glúten, é uma rica fonte de fibras. É embalado com aminoácidos, cálcio e bons carboidratos. Também é considerada uma maneira boa e econômica de controlar o peso e até mesmo o diabetes.
Você gostaria de tentar?
fotos de palmeiras na Flórida