Como ferver e descascar os ovos da maneira certa

Se seus ovos quebraram cedo demais na água, saiba como ferver e descascar da maneira certa.

como ferver ovos, como descascar ovos, cozinha kabitas, receitas de ovos, indianexpress.com, ovos cozidos, ovos cozidos,Veja como não desperdiçar os ovos. (Fonte: Getty Images / Thinkstock)

Cozinhar um ovo pode parecer uma tarefa simples, mas é mais fácil falar do que fazer (na maioria das vezes). Ovos são uma grande fonte de proteína e amplamente consumido em todo o mundo, mas ainda assim muitas pessoas continuam a lutar para obter uma fervura perfeita ovos . Alguns acabam derramando a gema, enquanto muitos outros acabam com os ovos quebrados. Para evitar tais contratempos, temos o truque perfeito para você que irá garantir que você tenha ovos cozidos e descascados lindamente todas as vezes.

Saiba que o perfeito cozido ovo não tem anel verde ao redor da gema e a parte interna é cremosa e suave.



orquídea branca com centro amarelo



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Como ferver um ovo facilmente?



Kabita Singh de Cozinha Kabitas a fama sugere colocar uma colher de chá de óleo na água e depois ferver os ovos por não mais de 10 minutos. Isso ajuda a evitar rachaduras neles.

flores brancas ou rosa das árvores que florescem na primavera

Outro método popular é adicionar um pouco de sal na água e depois ferver os ovos. Isso também ajuda a prevenir rachaduras.

grande lagarta verde com listras brancas

Como descascar os ovos?



De acordo com Singh, quebrar delicadamente os ovos logo após a fervura e resfriá-los ajuda a descascar.

Outra maneira é gentilmente rachadura e esfregue-os entre as palmas das mãos.

Dica profissional: Os ovos mantidos na geladeira por uma semana descascam facilmente em comparação com os ovos frescos da fazenda.