Receita do café da manhã: é omelete de clara de ovo frita no menu de hoje!

Você gostaria de experimentar?

Que tal essa receita de café da manhã? (Fonte: ArchanasKitchen / INstagram; desenhado por Gargi Singh)

É sempre aconselhável começar o dia com uma nota saudável, com um poderoso café da manhã . E uma das melhores maneiras de começar o dia de forma saudável sem se preocupar com as calorias é fazer uma fritada rápida. Fritatta, ou italiano para uma omelete frita com legumes refogados, é uma receita interessante e de estalar os lábios.

Recentemente, Archana Doshi de Cozinha Archana compartilhou esta receita fácil no Instagram.

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Café da manhã tão saudável com fritada de clara de ovo, coberta com vegetais ricos e saudáveis ​​e ricos em proteínas. Isso o manterá cheio por um longo tempo e é absolutamente fácil de fazer também. Pegue a receita no link smart.bio em meu perfil @archanaskitchen. . . . . . #recipes #easyrecipes #café-da-manhã #Indianbreakfasts #archanaskitchen #healthyeating #eggrecipes #eggbreakfasts #highprotein #breakfastclub #dosa #dosarecipes #dosabatter #ragi #ragidosaipes #mysoremasaladosa #homemadeyrecipes #commentar # comida # comida saudável #delicious #instayum #food

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Uma postagem compartilhada por Receitas na cozinha Archana (@archanaskitchen) em 14 de outubro de 2020 às 19h30 PDT

Cogumelo, espinafre e fritada de ervas com clara de ovo é uma maneira saudável de incorporar o ovo como alimento básico à refeição do café da manhã, sem adicionar calorias à dieta. Como apenas claras de ovo são adicionadas para fazer a fritada, ela será recheada com proteínas e sem gordura, observou Doshi.

Dê uma olhada na receita.

Ingredientes

4 - Clara de ovo
1 xícara - cogumelos botão, picados grosseiramente
1 xícara - espinafre, picado grosseiramente
1 - Cebola caramelizada
1 colher de chá - orégano seco
1 raminho - folhas de manjericão, para enfeitar
1 colher de chá - flocos de pimenta vermelha
Sal e pimenta a gosto

Método

* Separe as claras das gemas e conserve em uma tigela. Bata bem.
* Pique o cogumelo e refogue em uma frigideira com um pouco de sal e pimenta. Em seguida, lave as folhas de espinafre e refogue por alguns minutos até que soltem água. Polvilhe um pouco de sal e misture bem. Uma vez feito, mantenha-o de lado.
*Mantenha o cebolas caramelizadas pronto.
* Aqueça uma frigideira rasa, regue com um pouco de azeite, deixe a panela aquecer e acrescente a clara de ovo. Espalhe uniformemente na assadeira. Polvilhe o cogumelo, o espinafre e a cebola por cima. Adicione o tempero. Feche com tampa e leve ao fogo baixo.
* Depois de pronto, deslize-o com cuidado sobre um prato e sirva.

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Dicas profissionais

Sirva o prato com um smoothie para completar a refeição.