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Quer perder a gordura da barriga? Coma dieta rica em proteínas, laticínios
O estudo disse que os alimentos lácteos ricos em proteínas reduzem a gordura da barriga e têm um impacto positivo na composição corporal.
Uma dieta restrita em energia com alto teor de proteína e baixo teor de carboidratos tem um grande impacto positivo na composição corporal, reduzindo a gordura da barriga e aumentando a massa muscular magra, especialmente quando as proteínas vêm de produtos lácteos, de acordo com uma nova pesquisa.
O estudo comparou três grupos de mulheres com sobrepeso e obesas, mas saudáveis, na pré-menopausa. Cada um consumiu quantidades baixas, médias ou altas de alimentos lácteos, juntamente com quantidades maiores ou menores de proteínas e carboidratos.
As mulheres se exercitaram sete dias por semana durante quatro meses, uma rotina que incluía cinco dias de exercícios aeróbicos e dois dias de levantamento de peso em circuito.
Os pesquisadores disseram que houve perdas totais de peso idênticas entre os grupos, mas o grupo com alto teor de proteínas e laticínios experimentou maiores perdas de gordura corporal e abdominal, maiores ganhos de massa magra e maiores aumentos de força.
Segundo os pesquisadores, a composição do tecido, exclusivamente gorduroso, do peso que as mulheres perderam tem profundas implicações para a saúde a longo prazo.
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• Cem por cento do peso perdido no grupo com alto teor de proteínas e laticínios foi gordura. E os participantes ganharam massa muscular, o que é uma grande mudança na composição corporal, ?? disse Andrea Josse, principal autora do estudo e estudante de pós-graduação no Departamento de Cinesiologia da Universidade McMaster.
?? A preservação ou mesmo o ganho de músculo é muito importante para manter o ritmo metabólico e evitar o ganho de peso, que pode ser um grande problema para muitos que buscam emagrecer, ?? acrescentou Josse.
Os pesquisadores descobriram que o grupo com baixo teor de proteína e pouco leite perdeu cerca de meio quilo e meio de músculo, enquanto o grupo com baixo teor de proteína e leite médio perdeu quase nenhum músculo. Em contraste marcante, o grupo com alto teor de proteína e alto teor de laticínios na verdade ganhou meio quilo e meio de músculo, representando uma diferença de três libras entre os grupos com baixo e alto teor de leite.
Além das diferenças de massa muscular, o grupo com alto teor de proteína e laticínios perdeu duas vezes mais gordura da barriga do que o grupo com baixo teor de proteína e baixo teor de leite.
“Acredita-se que a gordura no abdômen seja especialmente ruim para a saúde cardiovascular e metabólica e, de acordo com o que descobrimos neste estudo,” aumentar o cálcio e as proteínas na dieta pode ajudar a promover ainda mais a perda de gordura do corpo. pior área de armazenamento no corpo, ?? disse Josse.
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