Jantar seguro: pontos a serem considerados ao comer fora durante a pandemia

Gotículas respiratórias também podem cair em superfícies e objetos, e é possível que uma pessoa possa ser infectada ao tocar em uma superfície que contém o vírus e, em seguida, tocar sua boca, nariz ou olhos

Use máscaras ao jantar em um restaurante. (Foto: Getty / Thinkstock)

A pandemia mudou muitas coisas, principalmente a maneira como interagimos com as pessoas quando saímos de casa. As máscaras se tornaram obrigatórias, assim como os desinfetantes para as mãos. É como uma lista de verificação sem a qual não seria seguro sair de casa.

Entre o bloqueio e o desbloqueio, as pessoas se familiarizaram com os protocolos de segurança e até começaram a visitar restaurantes e shoppings. O Dr. Paritosh Baghel, médico geral consultor do SL Raheja Hospital, Mahim - um associado do Fortis - disse que as pessoas precisam ser lembradas de algumas maneiras pelas quais podem reduzir o risco e a disseminação da infecção por Covid.

Há evidências de que, sob certas condições, as pessoas com Covid parecem ter infectado outras que estavam a mais de 6 pés de distância - isso é chamado de transmissão aérea. Essas transmissões ocorreram em espaços fechados com ventilação inadequada. Os dados disponíveis indicam que é muito mais comum o vírus se espalhar por meio do contato próximo com uma pessoa com Covid do que por transmissão aérea, disse o médico.

Ele explicou ainda que as gotículas respiratórias também podem pousar em superfícies e objetos, e é possível que uma pessoa possa se infectar ao tocar em uma superfície que contém o vírus e, em seguida, tocar sua boca, nariz ou olhos.

Felizmente, existem algumas ações que os operadores de restaurantes e bares podem tomar para ajudar a reduzir o risco de exposição e propagação da Covid:

* Usando máscaras
* Promover a higiene das mãos e etiqueta respiratória
* Colocar sinais em locais altamente visíveis (nas entradas, em banheiros) que promovem medidas de proteção diárias
* Manter ventilação suficiente

Existem algumas ações que os operadores de restaurantes e bares podem tomar para ajudar a reduzir o risco de exposição à Covid. (Foto: Getty / Thinkstock)

Hábitos alimentares a serem considerados

De acordo com o Dr. Baghel, além de manter esses protocolos de segurança, alguns fatores dietéticos também podem reduzir o risco de Covid, como fazer uma dieta saudável, ser fisicamente ativo, controlar o estresse e dormir o suficiente.

Coisas a considerar se você estiver pensando em jantar fora:

- Reconhecer pontos de risco
- Avalie sua tolerância ao risco
- Manter boas práticas de higiene

Qual deve ser a aparência de uma dieta saudável:

1. Muitos vegetais, incluindo diferentes tipos e cores, e legumes / feijão.
2. Todas as frutas da estação.
3. Alimentos de grãos (cereais), principalmente variedades de grãos integrais e / ou com alto teor de fibras de cereais, como pães, cereais, arroz, macarrão, macarrão, polenta, cuscuz, aveia, quinua e cevada.
4. Carnes magras e aves, peixes, ovos, tofu, nozes e sementes e leguminosas / feijão.
5. Leite, iogurte, queijo e / ou suas alternativas.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.