Receita do jantar: faça uma goleira de ovo em casa esta noite

Experimente esta receita fácil e adicione um pouco de proteína à sua refeição

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Os ovos são um dos alimentos mais versáteis que podem ser preparados de várias maneiras. E o melhor é que tem um gosto adorável em todas as suas formas - seja cozido, como omelete, recheio ou até mesmo como golema. Então, que tal tentar um ovo prato para o jantar esta noite? À procura de ideias - o egg keema, o prato picante e cozinhado lentamente feito com cebolas, tomates e especiarias, tem o nosso voto. Aumente um pouco proteína com esta deliciosa receita de queijo.

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Ovo com queijo Keema Follow @thebriskkitchen Ingredientes Óleo de cozinha - 1/2 colher de chá Ovo cozido - 3 pimenta vermelha em pó - 1 pitada de sal - 1 pitada de Haldi em pó - 1 pitada de manteiga - 1 colher de chá Cebola picada - 1 gengibre picado - 1 colher de sopa de pimenta verde picada - 1 tomate picado - 1 sal - 1 colher de chá Haldi em pó - 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em pó - 1/2 colher de chá de Jeera em pó - 1/2 colher de chá de Garam masala - 1/2 colher de chá de coentro em pó - 1/2 colher de chá Pav bhaji masala - 1 / 2 colher de chá Água - 150 ml Besan - 1 colher de sopa Kasuri methi - 1 colher de sopa de pimenta preta - 1/2 colher de chá Água - 100 ml de queijo cheddar - 100 gramas de coentro picado Preparação Em um kadhai adicione óleo de cozinha, ovos cozidos, pimenta vermelha em pó, sal e pó de haldi. Frite por 2-3 minutos e reserve. No mesmo kadhai acrescente a manteiga e a cebola picada. Refogue bem. Adicione o gengibre e o alho picados. Refogue bem. Adicione a pimenta verde picada, o tomate e o sal. Misture bem. Adicione o pó haldi, o pó de pimenta res, o pó jeera, o garam masala, o pó de coentro e o pav bhaji masala. Misture bem. Adicione água e besan. Misture bem. Adicione o kasuri methi e a pimenta-do-reino. Adicione os ovos fritos ralados e misture bem. Adicione água e queijo cheddar ralado. Enfeite com queijo e coentro picado. #cheesyeggkeema #eggcurry #cheese #bornoninstagram # indiancuisine # indiansnacks #gharkakhana #foodindia #desifoodie #thegreatindianfoodie #indianrecipes #foodtalkindia #desifoodie #homemade #indiancuisine #ygoodindia #imecocar comidasquinho #yecocar comidas

Uma postagem compartilhada por Cozinha Viva (@thebriskkitchen) em 8 de julho de 2020 às 2h58 PDT



Ingredientes

½ colher de chá - óleo de cozinha
3 - ovo cozido
1 pitada + 1 colher de chá - pimenta vermelha em pó
1 pitada + 1 colher de chá de sal
1 pitada - pó Haldi
1 colher de chá - manteiga
1 - Cebola picada
1 colher de sopa - Gengibre picado
1 - Pimenta Verde, picada
1 - Tomate picado
½ colher de chá - cominho em pó
½ colher de chá - Garam masala
½ colher de chá - coentro em pó
tsp - Pav bhaji masala
150 ml - Água
1 colher de sopa - Besan
1 colher de sopa - Kasuri methi
½ colher de chá - pimenta preta
100 ml - água
100 g - queijo cheddar
Coentro picado

Método



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* Em um kadhai, adicione óleo de cozinha, ovos cozidos, pimenta vermelha em pó, sal e haldi em pó. Frite por 2-3 minutos e reserve.
* No mesmo kadhai, acrescente a manteiga e a cebola picada. Refogue bem. Adicione o gengibre e o alho picados. Refogue bem. Adicione a pimenta verde picada, o tomate e o sal. Misture bem. Adicione haldi em pó, pimenta vermelha em pó, jeera em pó, garam masala, coentro em pó e pav bhaji masala. Misture bem. Adicione água e besan. Misture bem. Adicione o kasuri methi e a pimenta-do-reino.
* Agora rale os ovos fritos e acrescente à água e ao queijo cheddar ralado.
* Enfeite com queijo extra e picado coentro .

Dicas profissionais

- Se você está entediado de comer ovos cozidos todos os dias, experimente esta receita saborosa.

Quando você está fazendo isso?

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