Descubra o que é saudável comer durante o inverno. (Fonte: Thinkstock Images) Frutas secas, nozes, tulsi, gengibre, vegetais folhosos em suas refeições no inverno é bom, mas evite carnes vermelhas e controle a ingestão de laticínios, sugerem os especialistas.
Bhavishya Wadhwan, fundador da 98FIT e Neha Ranglani Nutricionista e educadora de estilo de vida, listaram hábitos alimentares não aconselháveis para a estação fria:
* Produtos lácteos: Embora o leite seja conhecido como um alimento completo, no inverno é melhor reduzir sua ingestão. O leite causa catarro e pode engrossar a catarro já presente. Isso o deixa mais desconfortável e aumenta a irritação na garganta.
* Bebidas quentes ou frias: todo mundo adora café quente, chá quente ou chocolate quente no inverno. Mas precisamos ter em mente a quantidade de gordura e cafeína que eles contêm. Essas bebidas desidratam o corpo, o que leva a um muco muito mais espesso. Portanto, é melhor evitar a cafeína e optar por água ou fusões de ervas.
* Carne vermelha: Carne e ovos são conhecidos por serem a melhor fonte de proteína. O alto teor de proteína pode causar um acúmulo de muco na garganta. Carnes processadas e carnes com alto teor de gordura podem causar problemas, enquanto peixes e aves são relativamente mais seguros. Mas você deve escolher carne orgânica em vez de processada.
* Alimentos fritos: alimentos fritos são uma fonte de gordura trans e somam ao seu consumo total de calorias, sem fornecer qualquer valor real do alimento. Alimentos fritos também correm o risco de fazer seu estômago embrulhar.
* Frutas não sazonais: Sempre que uma determinada fruta estiver disponível na entressafra, não as consuma, pois não são frescas. Isso ocorre porque pode levar a problemas de saúde e doenças. A ingestão de mais frutas cítricas durante o inverno aumentará o metabolismo do nosso corpo.
* Açúcar: clima frio e chocolate quente andam de mãos dadas, mas muitos médicos acreditam que açúcar em excesso pode enfraquecer o sistema imunológico. Um estudo descobriu que indivíduos que haviam acabado de consumir muito açúcar não foram capazes de combater as bactérias em comparação com aqueles que tinham principalmente água.
* Álcool: No inverno, naturalmente tendemos a beber menos água e devido ao clima seco, a chance de desidratação é alta. O álcool pode ser uma boa opção para aquecer o corpo, mas o álcool desidrata bastante o corpo, o que pode ser mais prejudicial durante o inverno.
Além disso, o álcool aumenta a temperatura do corpo rapidamente, o que aumenta a chance de ficar resfriado durante o inverno.