Pontas para crescer sua horta do inverno

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flores roxas com hastes longas

Quando o outono começa, as noites mais frias ficam frias e os dias quentes são abundantes. Seu jardim está pronto e pronto para ser colocado na cama durante o inverno. Mas espere! Você pode continuar a cultivar vegetais no outono e inverno. Quão? Vou te contar meus segredos!



Vegetais em crescimento no inverno

1. Eu uso uma cama 3 × 3.

Pego uma placa de 12 pés, geralmente 10 polegadas de largura, e corto em seções de 3 pés. Eu uso um pedaço de hardware em forma de L para estabilizar os cantos. Quando a cama está completa, eu a deito no chão. Eu uso uma folha de papelão por baixo para manter as ervas daninhas fora. Biodegradará em alguns meses.

2. Eu faço minha própria mistura de jardim.

Eu uso composto, cobertura de casca de pinheiro e solo de envasamento ou solo nativo. Eu misturo tudo e rego bem. Adicione fertilizante de liberação lenta neste momento se você for usá-lo. Existem muitas opções orgânicas por aí.



3. Em seguida, planto mudas ou sementes.

A maioria dos centros de jardinagem tem mudas ou sementes da estação fria no momento.

4. Plantar as plantas certas é importante.

Algumas boas plantas para crescer agora são as Brassicas, que incluem couve-flor, couve, brócolis e couve de Bruxelas. Estes podem lidar com o frio. Também plantei espinafre, acelga (adoro as novas luzes de neon) e muitas alfaces. A alface parece frágil, mas aguenta muito bem o frio.

5. Mantenha o solo úmido, mas não saturado.

Cubra com uma cortina de chuveiro transparente para aumentar as taxas de germinação. Remova quando suas plantas começarem a crescer.



6. Use um fertilizante equilibrado.

Uso 10-10-10 ou um fertilizante com alto teor de fósforo, como 10-15-10.

7. Se é para congelar, a maioria das plantas da estação fria ficará bem.

Se você estiver preocupado, coloque uma cortina de chuveiro transparente nas vigas da sua cama de jardim. Se parecer que vai fazer muito frio, amarre um pedaço de luzes de Natal lá dentro. Isso fornecerá calor suficiente para impedir o congelamento das plantas. (Veja mais idéias para proteger as plantas da geada aqui.)

8. Colha apenas as folhas externas ou apenas os vegetais inferiores.

Isso é conhecido como recortar e voltar. A planta continuará empurrando as folhas internas para fora e você poderá continuar colhendo a parte externa. Comecei a alface no ano passado, no final de outubro, e continuou a crescer até fevereiro. As plantas serão pequenas, mas o clima mais quente permitirá mais crescimento.



9. Fertilize agora se você não fez isso no começo.

Você pode usar um fertilizante de liberação lenta nesse momento, mas a chuva durante o outono e o inverno pode ser inconsistente. Certifique-se de regar regularmente. Ou você pode usar um fertilizante com água. Esta é a minha escolha na estação fria. Eu gosto de chá de estrume para esse fim. Além disso, se estiver frio, não use água morna, pensando que suas plantas se beneficiarão de um aquecimento. Água morna pode chocá-los, por isso é melhor usar água na mesma temperatura que o solo.

10. Não tem vontade de plantar um jardim de inverno? Você pode fazer algumas coisas.

Uma opção é limpar o jardim da primavera / verão e deixá-lo - o que a maioria das pessoas escolhe fazer. Outra opção é adicionar matéria orgânica e permitir que ela se quebre naturalmente durante o inverno. Você também pode plantar uma cultura de cobertura. Trigo sarraceno, trevo e feijão fava são boas culturas de cobertura. A idéia é adicionar nitrogênio ao solo com leguminosas, aquelas plantas da família dos feijões. Também ajuda a manter a erosão no inverno também.

11. Biochar

Recentemente, escrevi sobre o uso do biochar para adicionar nutrientes às hortas. (Veja o artigo completo aqui.) Essa é a prática de queimar madeira a ponto de ser carbonizada, mas não totalmente queimada. Você começa cavando uma cova no seu jardim e adicionando um pouco de madeira (de preferência madeira dura), incluindo paus, galhos ou qualquer outra matéria de madeira. Evite as folhas, pois queimam completamente e adicionarão muito potássio se usadas em grandes quantidades. Depois que a madeira pegar fogo e queimar bem, cubra-a com uma fina camada de solo. Você quer o suficiente para parar o fogo, mas permita que ele continue ardendo sem chama. Quando a madeira estiver carbonizada, mas não queimada, umedeça-a bem para interromper completamente o processo de queima. Depois de resfriado, quebre a madeira carbonizada em pedaços menores. Os micróbios no solo do seu jardim o inocularão e ficarão carregados de boas bactérias. Misture e deixe descansar durante o inverno. Na primavera, seu jardim estará cheio de nutrientes para a próxima estação de crescimento.



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12. É um bom momento para matar ervas daninhas.

Você também pode matar ervas daninhas agora e não se preocupar com produtos químicos que afetam suas plantas, desde que você não tenha plantas no jardim agora. Os produtos químicos de que estou falando são sal e vinagre. Você pode usar uma solução salina forte para matar ervas daninhas ou vinagre de horticultura, que tem cerca de 20% de acidez. Qualquer um deles será lixiviado do solo na primavera e suas plantas não serão afetadas. A solarização também funciona bem no inverno. Eu usei papelão para matar ervas daninhas e funciona muito bem. Hesito em usar o plástico por muito tempo, pois mata todos os nutrientes do solo. Se você usar plástico, poderá adicionar adubo e cobertura morta posteriormente para compensar isso.

13. Não tenha medo de experimentar!

No ano passado, plantei batatas em janeiro apenas para ver o que aconteceria. (Leia mais sobre o plantio de batatas aqui.) Não recebi folhas, mas quando escavava o chão, encontrei dezenas de minúsculas batatas novas em todas as peças que coloco. Se você não tentar, vai nunca sabe o que vai crescer.

Adoro jardinar e vou encontrar uma maneira de fazê-lo, mesmo no inverno. O que tem vocês tentou para jardinagem de inverno que funcionou bem?