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A jaca, a alternativa à carne para os veganos, é carregada de benefícios para a saúde. Descubra como isso pode te ajudar
Desde melhorar a visão até ajudar o bom funcionamento da tireoide e melhorar a qualidade do sangue, a jaca é carregada de benefícios para a saúde.
A jaca sempre fez parte da culinária indiana. (Fonte: Getty / Thinkstock Images) Quando falamos sobre carne simulada, as opções são a soja, que é usada extensivamente para fazer soja chaap, ou jaca. Enquanto a soja é conhecida por seu alto teor de proteína e é uma boa fonte de carboidratos e gordura, a jaca também traz benefícios para a saúde.
Indígena da culinária indígena, a polpa da fruta tropical pode ser consumida crua, quando madura - misturada ao leite frio - ou na forma cozida, como cenouras , emparelhado com roda . Também pode ser usado para fazer pakodas, hambúrgueres e coberturas de pizza.
Aqui estão alguns dos principais benefícios para a saúde da fruta nutritiva:
árvore de algaroba com flores amarelas
Mantém seu coração saudável
As jacas, ricas em potássio, ajudam na coordenação e manutenção da função muscular, incluindo os músculos do coração. Também garante a regulação do sódio no corpo, que se não for regulado pode causar danos às artérias e ao coração.
Fortalece os ossos e melhora a qualidade do sangue
Benéfica para pessoas que sofrem de artrite e osteoporose, a jaca, por ser rica em cálcio, fortalece os ossos e o potássio presente reduz a perda de cálcio pelos rins. Também funciona como uma boa fonte de ferro, que ajuda a combater a anemia e ajuda o metabolismo. A vitamina C, o magnésio e o cobre também ajudam na melhoria da qualidade do sangue.
Trata problemas de pele
Fornece diversos nutrientes e antioxidantes como a vitamina C, que melhora a saúde da pele. Há evidências anedóticas de que comer jaca pode retardar o envelhecimento da pele (causado pelos radicais livres), pois a fruta destrói os radicais livres.
Ajuda a lidar com a digestão e distúrbios da tireóide
A jaca sendo rica em dois tipos de fibras - solúveis e insolúveis - ajuda o corpo a produzir energia e aumentar o volume das fezes, facilitando assim os movimentos intestinais. O cobre também ajuda no metabolismo da tireóide, especialmente na produção e absorção de hormônios.
Melhora a imunidade
A jaca contém vitaminas A e C que aumentam o sistema imunológico e ajudam a combater infecções. Comer esta fruta também é considerado útil para reduzir o risco de infecções virais devido às suas propriedades antioxidantes.