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Diabetes: Saiba mais sobre o tempero que pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue
A chave de acordo com os especialistas está em comer bem e comer local.
Os distúrbios do estilo de vida, como o diabetes, estão crescendo amplamente. (Fonte: Getty Images / Thinkstock) Estilo de vida distúrbios tornaram-se tão comuns que doenças ao longo da vida, como diabetes tornaram-se mais difundidos e são até detectados entre a população mais jovem hoje em dia. A chave, de acordo com os especialistas, está em comer bem e comer local. E se disséssemos que você poderia encontrar um remédio possível para controlar a condição bem na sua cozinha?
Sementes de cominho ou jeera, comumente adicionados à maioria dos pratos indianos, podem ajudar gerenciar diabetes , conforme vários estudos. Rico em propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, o cominho também é conhecido por ser antibacteriano e anti-séptico. Tal é o resultado que se considera jeera estimulante insulina produção no corpo que, consequentemente, ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
aranha peluda preta e branca
O cominho é rico em antioxidantes. (Fonte: Getty Images / Thinkstock) De acordo com um estudo de 2016 para avaliar o efeito de doses de 50 e 100 mg de óleo essencial de cominho verde nos índices glicêmicos e inflamatórios em pacientes com Diabetes tipo 2 , foi estabelecido como a administração de suplemento de cinum cyminum (ou cominho) em tais pacientes poderia diminuir os níveis séricos de insulina, açúcar no sangue em jejum e hemoglobina glicosilada. Além disso, poderia controlar as complicações do diabetes tipo 2 nesses pacientes, observou o estudo.
Em outro estudo publicado em Nutrição e Metabolismo , observou-se que o cominho não só reduzia os níveis de glicose no sangue, mas também ajudava as pessoas a manter um peso corporal saudável, o que é uma das causas potenciais de diabetes em primeiro lugar.
Os especialistas recomendam tê-lo na forma de semente inteira ou em pó. O pó de jeera torrado também é adicionado ao dal, iogurte ou salada para dar um sabor distinto. Beber um copo de água jeera 30 minutos após cada refeição também ajuda a manter a glicose no sangue sob controle, de acordo com Luke Coutinho, médico de medicina alternativa e nutricionista holístico, e coautor de A Grande Dieta Indiana junto com o ator Shilpa Shetty .
No entanto, se você já está tomando medicamentos para diabetes, é importante controlar a ingestão de sementes de cominho. Isso ocorre porque a ingestão excessiva de sementes de cominho pode fazer com que os níveis de glicose no sangue caiam muito, o que é chamado de hipoglicemia, levando a uma emergência médica.
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O único problema é não consumir a forma adulterada de jeera, e ir apenas para sementes de cominho preto orgânico. Além disso, existem outros benefícios do jeera com os quais você pode contar. Condições como a síndrome do intestino irritável e estresse também podem ser combatidas com a ingestão regular de cominho.
No entanto, deve-se notar que mais pesquisas são necessárias, especialmente em humanos. A melhor forma e dose de suplemento é atualmente desconhecida e, portanto, é provável que seja mais apreciada na comida do que como suplemento.