Diabetes: sementes que são boas para estabilizar os níveis de açúcar no sangue

Embora existam vários tratamentos e medicamentos para combater o aumento dos níveis de açúcar no sangue, também existem maneiras fáceis de controlá-lo com alimentos facilmente disponíveis.

Sementes de abóbora, diabetes tipo 2, linhaça, alimentos assados, aveia, cereais, iogurte smoothiesDe sementes de feno-grego a sementes de abóbora, inclua esses alimentos facilmente disponíveis para controlar os níveis de açúcar no sangue. (Fonte: Getty / Thinkstock Image)

Em um relatório recente, a Organização Mundial da Saúde disse que mais de 100 milhões de pessoas no mundo são diagnosticadas com diabetes por causa de hábitos alimentares pouco saudáveis, dieta inadequada, estresse e obesidade.

Embora existam vários tratamentos e medicamentos para combater o aumento da açúcar no sangue níveis, também existem maneiras fáceis de mantê-lo sob controle com itens alimentares facilmente disponíveis. É recomendável que você inclua essas sementes em sua dieta diária.



Sementes De Abóbora



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Descobriu-se que as sementes de abóbora contêm propriedades que têm um efeito de redução da glicose no sangue. Essas sementes também são ricas em fibra alimentar, um fator que reduz o risco de diabetes tipo 2.



Salada De Painço Saudável

Ingredientes:

1 xícara - milheto de sorgo e milheto misturado (Jowar e Ragi)



pereira não frutífera

2 xícaras - pimentão

2 xícaras - abóbora cozida no vapor e em cubos

1 cebola grande - picada em pedaços



2-3 colheres de sopa - azeite virgem extra

Sal e pimenta a gosto

Um grande punhado de Microgreens mistos



4 colheres de sopa - grãos de romã

Sementes de abóbora torradas, para cobertura

Tomate cereja para decorar

Para o curativo:

árvore com flores brancas e amarelas

1 xícara - coentro

1/2 xícara - manjericão

1/2 xícara - iogurte grego ou coalhada pendurada

2 colheres de sopa - vinagre de maçã ou suco de limão

2 colheres de sopa - mel

Sal e pimenta a gosto

Método:

* Lave bem e deixe de molho o milho por umas boas 4-5 horas. Enxágue novamente para escoar a água. Agora combine com o dobro da quantidade de água e leve para ferver. Adicione sal a gosto. Assim que começar a ferver, reduza o fogo para ferver e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos até que esteja macio ou a maior parte do líquido seja absorvido. Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos. Escorra se houver líquido extra, coloque-o em outra tigela e afofe para que os painços não grudem. Tempere com sal e suco de limão.

* Em uma panela, arrume os pimentões, a abóbora levemente cozida no vapor e os pedaços de cebola. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Misture e leve ao forno até ficar macio e ligeiramente carbonizado. Certifique-se de atirar os vegetais na metade para garantir uma torrefação uniforme.

* Faça o molho penteando as ervas com o iogurte grego ou coalhada pendurada e vinagre no liquidificador. Bata até obter um molho homogêneo e cremoso. O mel é adicionado para dar doçura e tempere com sal e pimenta. Prove e ajuste de acordo com sua preferência.

* Para montar a salada, comece fazendo uma base com o milheto. Cubra com os vegetais torrados e micorgreens; salpique com grãos de romã e polvilhe as sementes de abóbora no final. Espalhe o molho generosamente sobre a salada. Como alternativa, você pode misturar tudo em uma tigela grande e servir. Decore com alguns tomates cereja.

* Para embalar esta salada (para piqueniques, almoços de escritório ou quando estiver em trânsito), use um pote de conserva. Camada de painço no fundo, seguido pelos vegetais torrados, a seguir a romã e as sementes de abóbora, por último seguido pelos microgreens. Embale o molho separadamente e misture bem antes de comer.

Nota: Você também pode substituir o painço de sorgo e o painço de dedo por outros painço. O método de cozimento, os vegetais e o molho permanecerão os mesmos.

Sementes de linhaça

bolo, assar bolo saudável, assar com ingredientes saudáveis, como fazer um bolo saudável, bolo menos calorias, expresso indiano, notícias expresso indianoÉ sempre uma boa ideia incluir a semente de linhaça na dieta. (Fonte: Arquivo de Foto)

A linhaça, se não for mastigada corretamente, pode não ser digerida e simplesmente ser eliminada do corpo. Portanto, é uma boa ideia moer as sementes e adicionar o pó aos alimentos assados, aveia, cereais, smoothies ou iogurte. Você pode até adicionar o pó à massa para fazer Nas rodas e Pobreis .

Sementes de Chia

kiwi, receitas de kiwi, 5 receitas de kiwi, Kiwi Frost, The Green and Gold Kebabs, The ‘Turkiwi’ Snack, KIWAH! Smoothie, picolé KoCo, expresso indiano, notícias expresso indianoLeite com sementes de chia é uma opção saudável no café da manhã.

As sementes de chia não precisam ser trituradas como as sementes de linhaça. Basta adicioná-los a cereais matinais, pudim, mingaus, vegetais e arroz ou iogurte.

pequena flor branca no centro amarelo

fenacho

sementes de feno-grego, sementes de methi, remoção de cravos, dicas para cuidados com a pele, expresso indiano, notícias expresso indianoAjuda a manter os níveis de glicose no sangue sob controle. (Foto: Getty Images)

Mergulhe feno-grego (methi) sementes em um copo de água durante a noite e beba de manhã. Ajuda a manter os níveis de glicose no sangue sob controle.

Sementes de carambola

Sementes de carambola, conhecidas como ajwain, erva aromática na Índia ajuda a manter o peso sob controle, o que é importante se você for diabético. Meio copo de água morna com sementes de carambola pode ajudar a facilitar a digestão.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.