Todos nós queremos tornar os dias da semana interessantes, especialmente depois de um dia agitado de trabalho. Embora sair e festejar possa não ser possível neste momento, você sempre pode preparar um simples sobremesa em casa para adicionar alguma doçura a um dia que de outra forma seria mundano.
Chef Vineet Bhatia compartilhou uma receita simples de 4 ingredientes que com certeza vai fazer você sorrir!
Veja como fazer Mousse de Iogurte de Chocolate Amargo.
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Ingredientes
50g - Chocolate escuro (70% cacau), derretido
50g - mel
150g - 0% de iogurte de gordura, batido
3 - Clara de ovo, batida até ficar fofa
Método
* Misture o chocolate amargo, o mel e o iogurte até ficar homogêneo.
* Gradualmente, envolva as claras em neve e misture delicadamente até ficar homogêneo.
* Coloque em tigelas e leve à geladeira por uma hora ou até endurecer.
*Grato chocolate escuro em cima.
Você gostaria de tentar?