A dieta ceto pode trazer benefícios à saúde em curto prazo: Estudo

O estudo, publicado na revista Nature Metabolism, sugere que a dieta cetônica pode, em períodos limitados, melhorar a saúde humana, reduzindo o risco de diabetes e inflamação.

dieta ceto, como perder peso, perda de peso, como perder peso rapidamente, dieta mediterrânea, pílulas para emagrecer, perder peso, melhor maneira de perder peso, expresso indianoA dieta ceto tornou-se cada vez mais popular à medida que celebridades, incluindo Gwyneth Paltrow e Kim Kardashian, a apregoaram como um regime de perda de peso, observaram os pesquisadores. (Foto: Thinkstock Images)

Uma dieta cetogênica - que fornece 99 por cento das calorias de gordura e proteína - pode produzir benefícios para a saúde a curto prazo, mas efeitos negativos após cerca de uma semana, de acordo com um estudo realizado em ratos.



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O estudo, publicado na revista Nature Metabolism, sugere que a dieta cetônica pode, em períodos limitados, melhorar a saúde humana, reduzindo o risco de diabetes e inflamação.



A dieta ceto tornou-se cada vez mais popular à medida que celebridades, incluindo Gwyneth Paltrow e Kim Kardashian, a apregoaram como um regime de perda de peso, observaram os pesquisadores.



A dieta induz o corpo a queimar gordura, disse o principal autor Vishwa Deep Dixit, da Universidade de Yale, nos Estados Unidos.
Quando o nível de glicose do corpo é reduzido devido ao baixo teor de carboidratos da dieta, o corpo age como se estivesse em um estado de fome - embora não esteja - e começa a queimar gorduras em vez de carboidratos.

Esse processo, por sua vez, produz substâncias químicas chamadas corpos cetônicos como fonte alternativa de combustível. Quando o corpo queima corpos cetônicos, as células T gama delta protetoras dos tecidos se expandem por todo o corpo. Isso reduz o risco de diabetes e inflamação e melhora o metabolismo do corpo, disse Dixit.



Depois de uma semana na dieta cetônica, os ratos mostram uma redução nos níveis de açúcar no sangue e na inflamação, disse ele. No entanto, quando o corpo está neste modo de passar fome, não passar fome, o armazenamento de gordura também ocorre simultaneamente com a quebra da gordura, disseram os pesquisadores. Quando os ratos continuam a comer a dieta rica em gordura e baixo teor de carboidratos por mais de uma semana, eles consomem mais gordura do que podem queimar e desenvolvem diabetes e obesidade, disseram os pesquisadores.



Eles perdem as células T protetoras gama delta na gordura, disse Dixit. Os estudos clínicos de longo prazo em humanos ainda são necessários para validar as alegações anedóticas dos benefícios do ceto à saúde, observaram os pesquisadores.

Antes que tal dieta possa ser prescrita, um grande ensaio clínico em condições controladas é necessário para entender o mecanismo por trás dos benefícios metabólicos e imunológicos ou qualquer dano potencial a indivíduos com sobrepeso e pré-diabéticos, disse Dixit. A obesidade e o diabetes tipo 2 são doenças relacionadas ao estilo de vida. A dieta permite que as pessoas estejam no controle, disse ele.



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Com as últimas descobertas, os pesquisadores agora entendem melhor os mecanismos em funcionamento em corpos sustentados pela dieta cetônica e por que a dieta pode trazer benefícios para a saúde em períodos de tempo limitados.



Nossas descobertas destacam a interação entre o metabolismo e o sistema imunológico, e como ele coordena a manutenção da função do tecido saudável, disse Emily Goldberg, pós-doutoranda em Yale.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.