Rakul Preet Singh gosta de uma dieta rica em fibras. (Fonte: Rakul Preet Singh / Instagram) É extremamente importante comer de forma saudável para manter o bem-estar geral. Mas às vezes pode não ser possível, especialmente quando você está em trânsito. Para esses dias, você pode facilmente fazer alguns ajustes em seu plano de alimentação e adicionar aquele toque saudável tão necessário à sua rotina.
Aqui está o ator Rakul Preet Singh , que está atualmente em Londres, compartilhando como a receita da nutricionista Munmun Ganeriwal que adiciona um toque diferente ao arroz coalhado está mantendo seu intestino feliz e livre de inchaço .
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Torcer para Arroz de Coalhada . Desfrutando de um pudim de dahi e chia indiano. @ munmun.ganeriwal diz que os micróbios vivos em dahi e a fibra em chia ajudarão a manter meu intestino feliz e livre de qualquer inchaço. O fato de me deixar leve e alegre é um bônus adicional. Devo tentar, pessoal!
Ganeriwal também postou novamente seu post e mencionou: Enquanto @rakulpreet anda em Londres, o bom e velho dahi a mantém feliz e cheia de energia.
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por 'Yuktahaar'by Munmun Ganeriwal (@ munmun.ganeriwal)
É aqui que a combinação é imbatível!
Requeijão e sementes de chia são ricos em cálcio. Enquanto a coalhada contém proteínas, as sementes de chia têm fibras insolúveis que ajudam a prevenir problemas relacionados ao estômago. Quando consumidos juntos, ajudam a proporcionar uma sensação de saciedade que ajuda a evitar a compulsão alimentar, auxiliando no controle do peso.
De acordo com Sociedade Americana de Nutrição As sementes de chia fornecem fibra insolúvel e ajudam a manter a saciedade por mais tempo e aumentam as fezes para prevenir a constipação. As sementes de chia também são ricas em gorduras saudáveis, proteínas e antioxidantes, além de cálcio.
As sementes de chia (cujo nome científico é Salvia hispanica L.) foram historicamente uma parte importante da dieta das pessoas no México e na América Central, conforme yogurtinnutrition.com . ‘As sementes de chia são um tesouro de guloseimas nutricionais - proteínas, minerais e vitaminas - e o óleo de chia é a fonte vegetal mais abundante de Ácidos gordurosos de omega-3 . Talvez ainda mais importante seja o alto teor de fibra de chia, constituindo mais de 30 por cento do peso total ', lê-se.
Aqui está uma receita simples do blog de comida shadesofkitchen.com .
Ingredientes
¼ xícara - sementes de chia
½ xícara - Iogurte
2 colheres de sopa - óleo
1 colher de chá - sementes de mostarda
1 colher de chá - Chana dal
1 colher de chá - escritório dal
½ colher de chá - sementes de cominho
2 - Pimenta Vermelha
2 raminhos - folhas de curry
Método
* Mergulhe ¼ xícara de sementes de chia em 1 xícara de água por uma hora.
* Para temperar, leve uma panela. Adicione duas colheres de sopa de óleo, 1 colher de chá de sementes de mostarda, 1 colher de chá de channa dal, 1 colher de chá de urad dal, ½ colher de chá de sementes de cominho, 2 pimentões vermelhos, 2 raminhos de folhas de curry e refogue-os.
* Agora adicione ½ xícara de iogurte / coalhada com sementes de chia embebidas.
*Misture bem. Adicione água se o iogurte for muito espesso. Em seguida, adicione o tempero e misture tudo bem.
Pontas
* Mergulhe as sementes de chia em água suficiente.
* Use bom iogurte para melhor sabor.
* Você pode ajustar os pimentões vermelhos no temperamento de acordo com sua preferência.
* Você pode até guardar a coalhada de chia preparada na geladeira antes de servir.
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