É extremamente essencial cuidar bem da saúde consumindo alimentos nutritivos e fazendo exercícios diariamente. Entre as muitas coisas que o corpo necessita para funcionar está o Omega -3, que de acordo com o educador em diabetes Rashi Chowdhary é necessário para manter a saúde do coração, da pele e do cérebro.
Embora o peixe seja a melhor fonte de ômega-3, se você segue uma dieta baseada em vegetais, ela sugeriu algumas fontes para ajudá-lo a obter grandes quantidades desse ácido graxo.
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O ômega-3 de origem vegetal vem na forma de ácido alfa-linolênico (ALA), que é o único ácido graxo ômega-3 essencial. Uma vez que nossos corpos não podem sintetizá-lo, precisamos consumir ALA por meio de nossas dietas. O corpo converte naturalmente ALA em ácidos graxos ômega-3 de cadeia mais longa, como o ácido docosahexaenóico (DHA), superimportante para a saúde do cérebro - e o ácido eicosapentaenóico (EPA), melhor para reduzir a inflamação, escreveu ela em um post no Instagram.
Ela acrescentou, então, o peixe contém DHA e EPA. Mas, isso não significa que você está perdendo nada se tomar um ômega-3 à base de plantas. Há pesquisas significativas de que pessoas que seguem dietas veganas na verdade têm mais gorduras ômega-3 de cadeia longa em seu sangue, em comparação com comedores de peixe e comedores de carne! Provavelmente porque muitos de nós ainda não começamos a comer ou ainda não temos acesso a carnes orgânicas.
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Abaixo, confira seus seis principais fontes de ômega-3 à base de plantas com seus conteúdos:
* Apenas 3 nozes inteiras têm 515 mg
* 1 colher de chá de linhaça tem 515 mg
* 1 colher de sopa de abóbora tem 650 mg
* 1 torneira de sementes de chia tem mais de 700 mg
* 1 colher de chá de sementes de cânhamo tem 800 mg
* 1 xícara de edamame contém 1000 mg
Observe que tudo isso está na forma de ALA e entrará em seu corpo e depois se converterá em formas utilizáveis como EPA e DHA, que estão prontamente disponíveis em peixes. Portanto, se você realmente deseja enfrentar a inflamação de frente, eu também recomendo um suplemento de óleo de algas para realmente obter as quantidades ideais de que precisamos. Vai ser difícil consegui-lo apenas por meio dos alimentos, acrescentou ela.
Além disso, observe que os ácidos graxos ômega-3 podem causar acne em pessoas com pele sensível.
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