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Como beber café melhora o movimento intestinal
O café é conhecido há muito tempo por aumentar a evacuação, mas os pesquisadores não identificaram a razão ou o mecanismo específico.
O estudo também documentou mudanças nos músculos lisos do intestino e do cólon e a resposta desses músculos quando expostos diretamente ao café. (Foto por Getty Images) Beber café ajuda a manter o movimento intestinal, suprimindo o crescimento de bactérias intestinais e melhorando a capacidade dos intestinos de se contrair, de acordo com um estudo.
Os pesquisadores alimentaram ratos com café e também o misturaram com bactérias intestinais em placas de Petri, descobrindo que o café suprimia as bactérias e aumentava a motilidade muscular, independentemente do teor de cafeína.
Quando os ratos foram tratados com café por três dias, a capacidade dos músculos do intestino delgado de se contrair pareceu aumentar, disse Xuan-Zheng Shi, professor associado do Departamento Médico da Universidade do Texas, nos Estados Unidos.
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Curiosamente, esses efeitos são independentes da cafeína, porque o café sem cafeína teve efeitos semelhantes aos do café normal, disse Shi.
O café é conhecido há muito tempo por aumentar a evacuação, mas os pesquisadores não identificaram a razão ou o mecanismo específico.
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Os pesquisadores examinaram as alterações nas bactérias quando a matéria fecal foi exposta ao café em uma placa de Petri e estudaram a composição das fezes depois que os ratos ingeriram diferentes concentrações de café ao longo de três dias.
O estudo também documentou mudanças nos músculos lisos do intestino e do cólon e a resposta desses músculos quando expostos diretamente ao café.
Ele descobriu que o crescimento de bactérias e outros micróbios na matéria fecal em uma placa de Petri foi suprimido com uma solução de 1,5 por cento de café, e o crescimento de micróbios foi ainda menor com uma solução de três por cento de café.
O café descafeinado teve um efeito semelhante no microbioma, disseram os pesquisadores.
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Depois que os ratos foram alimentados com café por três dias, a contagem geral de bactérias em suas fezes diminuiu.
No entanto, os pesquisadores disseram que mais pesquisas são necessárias para determinar se essas mudanças favorecem firmicutes, bactérias consideradas boas, ou enterobactérias, que são consideradas negativas.
Os músculos do intestino delgado e do cólon dos ratos mostraram maior capacidade de contração após um período de ingestão de café, e o café estimulou as contrações do intestino delgado e do cólon quando os tecidos musculares foram expostos ao café diretamente no laboratório, disseram os pesquisadores.
Os resultados apóiam a necessidade de pesquisas clínicas adicionais para determinar se o consumo de café pode ser um tratamento eficaz para a constipação pós-operatória, ou íleo, no qual os intestinos param de funcionar após a cirurgia abdominal, disseram eles.