Grow Microgreens: um tratamento para jardineiros frustrados



Cultivo microgreens aqui há algumas semanas para me manter sã. Os pássaros cantaram voltaram para Ohio e os vermes da pesca estão aparecendo na calçada. Não vai demorar muito para eu voltar para fora, mas até lá terei algo fresco e verde para comer.



Microgreens em crescimento é simples e acessível

Nossa educação agrícola é focada em dar a todos a chance de aumentar seus alimentos e remédios, independentemente de onde morem. Na verdade, o pensamento de que você pode fazer isso, mesmo morando em um apartamento sem varanda, costuma ser uma surpresa. No entanto, é verdade!



O cultivo de microgreens em vasos no peitoril da janela ou sob luz pode ser a primeira opção que vem à mente. É uma boa, mas não é a única maneira de obter verduras frescas. Durante o inverno, mantemos nossos remédios tropicais em vasos aqui em casa. Eles saem assim que o clima da primavera permitir, porque temos acesso a um grande deck. Caso contrário, essas plantas não seriam bem-sucedidas nos invernos de Ohio e não poderíamos colher delas.

Enquanto escrevo isso, há deliciosas folhas verdes na minha planta de limão verbena que em breve sairão. Pode parecer para alguns que esse show de verde seja suficiente para combater a febre da primavera que estou sentindo, mas eles estariam errados!



No momento (se você gosta de jardinagem e mora no norte dos EUA), provavelmente está ansioso para colocar as mãos na terra. Eu moro na zona 6a, o que significa que não poderei plantar nada até a última semana de maio. Iniciar sementes em ambientes fechados é um ótimo primeiro passo para combater esse sentimento, mas não posso iniciar as sementes por mais algumas semanas.



Microgreens em crescimento no inverno

A mesma solução que eu recomendaria ao morador de apartamento sem varanda pode ser usada para o agricultor frustrado. Microgreens podem ser cultivados em ambientes fechados, independentemente do pequeno espaço ou época do ano.

Benefícios dos Microgreens

1. Os microgreens em crescimento podem ser feitos em recipientes para levar ou pacotes de vegetais do supermercado, para que você não precise de equipamento especial.



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2. Eles fornecem legumes frescos e verdes a qualquer momento.



3. Microgreens são embalados com nutrição. De fato, um estudo foi realizado recentemente para provar que, devido ao seu pequeno tamanho, eles trazem mais nutrição do que seus colegas adultos.

4. Eles não precisam de habilidades especiais para crescer.



Microgreens em crescimento: um tutorial



1. Para começar a cultivar microgreens, escolha um recipiente raso do supermercado ou restaurante de take-away e limpe-o. Se não houver orifícios, perfure alguns com a ponta de uma faca afiada para drenagem.

2. Encha o recipiente com uma polegada de solo umedecido. Pode ser uma semente que inicia o solo no centro do jardim ou uma mistura sem solo, como um tijolo de fibra de coco.



3. Espalhe sua semente pelo topo do solo. Eles devem estar bem próximos, com cerca de ⅛ - ¼ de polegada de distância. Algumas sementes iniciantes comuns para o cultivo de microgreens incluem brócolis, alface, rabanete, ervilha, mostarda e beterraba.



4. Cubra com uma fina camada de solo e empurre para baixo para fazer um bom contato entre as sementes e o solo. Água com um frasco de spray limpo. Certifique-se de escolher água que não contenha cloro ou sais pesados. A água da nascente da loja pode ser uma boa escolha nesse caso.

5. Coloque em uma janela com forte exposição ao sul ou coloque sob luzes. Mantenha-os úmidos, mas não os afogue.

6. Quando seus microgreens crescem 10 a 15 dias e / ou produzem seu primeiro conjunto de folhas, eles estão prontos para a colheita. Pegue uma tesoura e corte a planta logo acima do nível do solo.

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7. Lave e divirta-se!

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