Do peixe à música: diferentes maneiras em que os hotéis tornam mais fácil jantar sozinho

Recentemente, Prakash Mallya, MD da Intel Índia, Grupo de Vendas e Marketing, passou pelo Trident, o restaurante de especialidades italianas da Bandra Kurla, chamado Botticino, para uma refeição. Ao vê-lo sozinho, as autoridades do hotel colocaram um aquário em sua mesa.

No The Ashok, Delhi, a música é usada para acalmar a solidão. (Fonte: Arquivo de Foto)

Uma pessoa comendo sozinha em restaurantes pode ser uma visão comum. Pode até ser procurado, mas alguma companhia talvez seja sempre boa, e nem sempre precisa ser um ser humano. Recentemente, Prakash Mallya, MD da Intel Índia, Sales and Marketing Group, passou pelo Trident, o restaurante de especialidades italianas da Bandra Kurla, o Botticino, para uma refeição. Ao vê-lo sozinho, as autoridades do hotel colocaram um aquário em sua mesa.

A prática não é novidade no Botticino, local que atrai uma grande clientela de empresários, que muitas vezes acaba comendo sozinha. Numa tendência peculiar a este ramo em particular, como piada interna, um peixe macho é fornecido como companheiro de uma mulher que come sozinha e vice-versa, informou um porta-voz do hotel indianexpress.com . Para torná-lo mais íntimo, o aquário também contém o nome do peixe.

Aterrisse em Mumbai e entre no restaurante do hotel para uma refeição rápida. O pessoal do hotel veio deixar isto na minha mesa como companhia, já que eu estava comendo sozinho. Tão bom e atencioso e algo que nunca aconteceu em todas as minhas viagens até agora! #CustomerExperience pic.twitter.com/YCsL5riQWK

- Prakash Mallya (raPrakashMallya) 7 de agosto de 2019

Este, no entanto, não é o único hotel a fazer isso, como alguém respondendo ao tweet apontou. Eles me deram um em
@ITCHotels quando eu disse que meu quarto estava muito silencioso, ela mencionou. Isso, no entanto, não é algo que a ITC pratica regularmente. Não existe tal política corporativa sobre o assunto. Alguns hotéis podem ter feito isso como parte da agregação de valor para a experiência do hóspede.

No The Ashok, Delhi, a música é usada para acalmar a solidão. Vijay Dutt, gerente geral, ao falar com indianexpress.com disse: Temos um tocador de bandolim em nosso restaurante principal, The Frontier. Este artista certifica-se de não deixar nenhum convidado desacompanhado. E quando alguém está jantando sozinho, o bandolim se aproxima e pergunta se ele pode acompanhá-lo com música.

Ele verifica a preferência de música deles, já que pode tocar qualquer coisa dos anos 90 ao século 21 em seu bandolim. Isso funciona bem com quase todos os convidados, já que a comida com sua escolha de música atinge o acorde certo com seu humor, diz ele.