Receita de sobremesa: este bolo de chocolate com 4 camadas tem um sabor divino

Você deve tentar esta receita simples, sem assar!

Gostaria de experimentar esta receita deliciosa hoje? (Foto: Shivesh17 / Instagram)

‘Quatro camadas’ é o suficiente para nos fazer desejar um bolo de chocolate no final de um dia agitado. Mas, se você acha que exigiria muito tempo, energia e esforço na cozinha, terá uma doce surpresa. Essa receita decadente do YouTuber e do padeiro Shivesh Bhatia nem exige que você tenha um forno!

Simples, fácil e gostoso, você deve dar uma olhada na receita abaixo:

Ingredientes

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Para pudim

• 2 xícaras - leite
• 3 colheres de sopa - farinha de milho
• 100 g - creme pesado
• 125g - chocolate amargo picado
• 6 colheres de sopa - açúcar
• 2 colheres de sopa - manteiga
• 1 colher de chá - essência de baunilha
• 2 colheres de sopa - cacau em pó
• Para o ganache, verifique a receita aqui.
• 1 colher de sopa - pó de café instantâneo
• Cacau em pó (para polvilhar)
• 1 xícara - água morna
• 15 - Pedaços de bolo

Passos

* Pegue uma tigela grande e adicione todos os ingredientes secos - cacau em pó, açúcar e farinha de milho - a ela. Bata bem e reserve.

* Em seguida, pegue uma assadeira de fundo grosso e acrescente o chocolate amargo picado junto com o leite e o creme de leite. Leve ao fogo baixo-médio, derreta tudo e acrescente os ingredientes secos. Misture bem e transfira para uma panela e leve para ferver, mexendo continuamente.

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* Reserve e prepare o ganache e o café de molho (misture o pó de café solúvel com água morna).

* Pegue um prato quadrado e coloque as fatias de bolo de chocolate. Despeje o café por cima, adicione uma camada grossa de pudim e espalhe bem.

* Adicione outra camada de chocolate e repita o processo novamente até obter 4 camadas.

* Leve à geladeira por 2-3 horas, polvilhe o cacau em pó e divirta-se!

* Confira a receita do vídeo abaixo.

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