As 5 principais receitas de coquetéis britânicos

Todos nós sabemos sobre coquetéis americanos, como Bloody Mary, Margarita e assim por diante, mas será que realmente nos concentramos em coquetéis de outros continentes?

Uma foto do filme Coquetel

Uma coisa em que os britânicos são bons é beber. Seus fígados são, sem dúvida, feitos de aço, mesmo depois de passarem um ano no Reino Unido; Ainda não consigo entender como eles conseguem estar vivos um dia depois de beber tanto. O amor deles pela bebida me inspirou a dar uma olhada em alguns dos coquetéis de origem britânica. Todos nós sabemos sobre coquetéis americanos, como Bloody Mary, Margarita e assim por diante, mas será que realmente nos concentramos em coquetéis de outros continentes?

Este artigo irá ajudá-lo a conhecê-los, como fazê-los e onde obtê-los quando estiver no Reino Unido.

1. Pornstar Martini

Pornstar Martini

Meu favorito pessoal! Pornstar Martini é para pessoas como eu, que gostam de uma mistura celestial de coquetéis agridoces. Um homem chamado Douglas Ankrah - que aparentemente é uma lenda no mundo do bartending, criou este coquetel orgástico mágico. O fato de ele ter fundado a London Academy of Bartending diz basicamente o quanto ele é uma lenda. Porstar Martini foi inicialmente apelidado de Maverick Martini em homenagem a um clube sombrio em Capetown, África do Sul (eu me pergunto por que), mas depois renomeado como Pornstar Martini por causa de toda a paixão que Ankhar tinha nessa bebida.

E aqui está como você o faz:

Ingredientes:
25ml de vodka Grey Goose
25ml Passoa, licor de maracujá
2 colheres de chá de açúcar de baunilha
25ml de purê de maracujá
Respingo de maçã prensada (opcional)
Foto de campeões

Método:
Agite e coe todos os ingredientes em uma taça de martini e sirva os champers à parte. Metade de uma casca de maracujá flutua como a guarnição.

2. Taça nº 1 de Pimm

Copa nº 1 de Pimm

Pimm's é a bebida mais inglesa que você jamais encontraria no mundo britânico. É uma bebida adorável para tomar durante o verão. A história de sua origem é bastante interessante - Era uma vez (cerca de 1823), o filho de um fazendeiro chamado Pimm servia uma bebida à base de gim contendo uma mistura secreta de ervas e licores como um auxílio à digestão em um bar de ostras de sua propriedade em a cidade de Londres. Ele costumava servi-lo em uma caneca e chamou-o de Copa No. 1. Desde então, a Pimm's iniciou sua produção em grande escala em 1851 e produziu cerca de sete produtos. O copo nº 1 de Pimm é mais conhecido e apreciado pelo povo, que é feito à base de gim e pode ser servido com gelo ou em coquetéis.

E aqui está como você pode fazer isso:

Ingredientes:
- 2 framboesas
-2 amoras
-1 morango
-3/5 folhas de hortelã
-1 fatia de laranja
-1 fatia de limão
-2 fatias de pepino
-50ml Pimm’s

Método:
Coloque uma colher de gelo em um copo alto e recheie com as frutas. Adicione o Pimm's e cubra com enfeite com hortelã. . Geralmente é consumido com limonada à inglesa, que é clara e carbonatada; embora a Ginger Ale seja um substituto comum da limonada. Pimm's também pode ser misturado com champanhe!

3. Macdonald Windsor SL4

Macdonald Windsor SL4

Aqui temos um coquetel real que foi feito para homenagear o 60º aniversário da Rainha Elizabeth II. Tem o nome do código postal do castelo de Windsor e do hotel. Tem uma mistura real de gin Bombay Sapphire, Blue Curacao e Cranberry Juice. Experimente e veja como você se sente real!

Veja como se sentir real:

Ingredientes:

- Coquetel Macdonald Windsor SL4
-40ml Bombay Sapphire Gin
-20ml Blue Curacao
-40ml de suco de cranberry
-Água com gás

Método:

Agite o gim, o Curaçao e o suco de cranberry com gelo. Coe em um copo alto, cheio de gelo, Collins.

Lentamente complete com refrigerante e mexa delicadamente para misturar bem a cor. Enfeite com uma rodela de limão e divirta-se.

4. Senhora Branca

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Senhora branca

Este coquetel único foi inventado em Londres em 1919 por Harry MacElhone no Ciro's Club em homenagem a uma misteriosa senhora. É também conhecido como Delilah, Chelsea Side-car e Lillian Forever. É único porque, ao contrário do gin sours simples, tem ingredientes adicionais, como clara de ovo, açúcar e creme. Originalmente, MacElhone usava crème de menthe, mas mais tarde o substituiu pelo gin em Paris.

Veja como fazer este misterioso azedo cremoso:

Ingredientes:

- Cubos de Gelo 3-4
- Gin 50 ml (2fl oz)
- Cointreau 25 ml (1 fl oz)
- Suco de limão fresco 1 colher de chá
- Clara de ovo cerca de ½ colher de chá
- Lemon Twist para decoração

Método:

Coloque os cubos de gelo em uma coqueteleira e adicione o gin. Em seguida, adicione Cointreau, suco de limão e clara de ovo. Agite para misturar a cepa em um copo de coctial. Decore com o toque de limão.

5. Bramley Somerset Temperley Sour

Bramley Somerset Temperley Sour

Deixe-me pintar para você uma paisagem tradicional inglesa - antigos pubs rústicos, cidras deliciosas, antigos pomares de maçã e lindas fazendas em todos os lugares. Você encontrará tudo isso nesta bebida. Este coquetel é uma bebida deliciosa antes do jantar e leva um pouco mais de tempo para fazer em comparação com coquetéis normais.

Veja como se sentir como se estivesse no campo inglês:

Ingredientes:
- 2 maçãs Bramley, descascadas e picadas
-3 colheres de sopa de açúcar refinado ou mais, dependendo das maçãs
-4 ou 8 boas medidas de conhaque de sidra Somerset
-O suco de 2 limões
-1 clara de ovo
-Cubos de gelo

Método:

Coloque as maçãs em uma panela com o açúcar e um copo de água, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo por cerca de 6-7 minutos, até que as maçãs amolecem. Em seguida, passe por uma peneira de malha fina, empurrando um pouco da maçã pela peneira. A calda deve ter gosto bem açucarado de maçã, se precisar de mais, basta dissolver mais um pouco de açúcar refinado na calda.

Para servir, coloque o conhaque de cidra em uma coqueteleira com 8 colheres de sopa de xarope de maçã, o limão e a clara de ovo, recheie até a metade com cubos de gelo e bata bem por um minuto. Coe em copos sobre mais alguns cubos de gelo ou sirva direto no copo com um canudo.

Receita + Crédito das fotos: http://www.sofeminine.co.uk/drinks/best-of-british-cocktail-recipes-d52128.html

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