Obeso? Coma amendoim para perder

O amendoim é um lanche rico em nutrientes que promove uma sensação de saciedade, ajudando assim a regular o peso.

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Quer seu objetivo seja a perda de peso geral ou uma saúde geral melhor, os pesquisadores recomendam comer amendoim ou manteiga de amendoim 3-4 vezes por semana.

De acordo com um novo estudo, adolescentes com alto risco de sobrepeso ou obesidade reduziram seu Índice de Massa Corporal (IMC) quando aderiram a uma intervenção nutricional que incluía um lanche de amendoim, em comparação com as crianças que não o fizeram.



A obesidade é o problema de saúde mais urgente que enfrentamos hoje, disse Craig Johnston, da Universidade de Houston, nos Estados Unidos. Gostaríamos de pensar que é evitável, mas de onde estou agora, não tem havido muito que se mostre muito eficaz em grande escala, acrescentou Johnston no artigo publicado no Journal of Applied Research on Children.



O estudo reconheceu que lanches são mais comuns durante a adolescência e que o hábito alimentar não saudável pode levar a um peso prejudicial à saúde.

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No estudo de 12 semanas, os instrutores orientaram 257 adolescentes de três escolas charter da área de Houston por meio de um programa de atividade física e educação nutricional. Cerca de metade dos alunos recebeu um lanche de amendoim ou manteiga de amendoim 3-4 vezes por semana, enquanto o restante recebeu o lanche menos de uma vez por semana. Os amendoins foram escolhidos porque as nozes são lanches ricos em nutrientes que promovem uma sensação de saciedade. Os alunos passaram mais 12 semanas mantendo o hábito de lanches saudáveis.

Os resultados mostraram que os alunos que receberam o lanche com mais regularidade experimentaram uma diminuição em seu IMC geral em comparação com aqueles que não receberam o lanche regular de amendoim.

Depois da escola, os programas e as escolas podem substituir lanches não saudáveis ​​e com alto teor de energia por amendoim para fornecer uma alternativa mais saudável para as crianças - os pesquisadores do estudo garantiram que os alunos não sofrem de alergia a nozes, concluíram os pesquisadores.



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