A omelete básica de queijo é um alimento básico no café da manhã. É tão fácil e delicioso que é injusto pegar aquela caixa de cereal no café da manhã, mesmo no fim de semana!
aranha marrom com listra nas costas
OMELETA DE QUEIJO BÁSICO
Tempo de preparação: 2 min | Tempo de cozimento: 5 minutos | Serve: 1
Ingredientes
2 - Ovos grandes
Um botão - Manteiga
1/2 colher de chá - tomilho
Sal - a gosto
Pimenta preta ou flocos de pimenta vermelha - a gosto
2 colheres de sopa - queijo cheddar ralado
1 colher de sopa - leite
Método
* Coloque uma panela em fogo baixo e deixe esquentar.
* Quebre os ovos em uma tigela pequena. Adicione todas as especiarias e uma colher de sopa de leite. Sempre coloco um pouco de leite nos ovos, isso deixa a omelete mais fofa e também tira o cheiro. Bata bem com um garfo.
* Assim que a panela estiver quente, acrescente a manteiga.
* Quando a manteiga derreter, acrescente os ovos batidos e distribua por igual.
* Quando a omelete começar a ficar firme, mas ainda tiver algum líquido por cima, rale o queijo diretamente na omelete. Deixe cozinhar por cerca de um minuto, até que a omelete comece a dourar por baixo.
* Alivie as pontas com uma espátula e dobre a omelete ao meio e coloque-a no prato de servir.
* Desfrute como é ou com um pouco de pão torrado.