Empresa de alimentos lança propostas de frango à base de vegetais
Relatórios sugerem que as propostas de frango serão vendidas apenas em restaurantes por enquanto, e nenhuma informação foi dada sobre quando elas chegarão aos supermercados
A Beyond Meats tem uma variedade de produtos à base de carne de origem vegetal, incluindo seu hambúrguer vegano. (Foto: Reuters) A Beyond Meats lançou ofertas de frango à base de plantas, e a internet não para de zumbir! O produto mais recente chamou muita atenção, pois é o primeiro novo produto de frango desde 2019, um Reuters estados do relatório.
De acordo com o relatório, a empresa já havia tentado fazer tiras de frango à base de plantas. Esse empreendimento, porém, não decolou e teve que ser interrompido. Desde então, Beyond Meat não tem um produto de frango falso. Até agora.
O site Beyond Meat afirma que as proteínas de seu produto vêm de ervilha, feijão-mungo, feijão faba e arroz integral. A gordura nessas carnes vegetais é derivada da manteiga de cacau, óleo de coco e óleo de canola prensado por bagaço. Eles afirmam ter usado cálcio, ferro, sal e cloreto de potássio para minerais e extrato de suco de beterraba e extrato de maçã para seu sabor e cor.
Para carboidratos, a empresa usou amido de batata e metilcelulose, um derivado de fibra vegetal.
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Beyond Meat (@beyondmeat)
quais frutas são frutas cítricas
De acordo com um CNBC relatório, as propostas de frango serão vendidas em 400 restaurantes nos Estados Unidos. Os relatórios afirmam que as propostas só seriam vendidas em restaurantes por enquanto, e nenhuma informação foi dada sobre quando essas propostas chegarão às prateleiras dos supermercados.
o Reuters O relatório disse que a Beyond Meat afirma ter um modelo de negócios escalonável e que o preço dessas propostas continuará caindo à medida que mais e mais restaurantes começarem a vendê-los.
De acordo com seu site, a Beyond Meat também tem almôndegas, hambúrgueres e salsichas à base de vegetais.
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Beyond Meat (@beyondmeat)
De acordo com CNBC , as ações da Beyond subiram 12 por cento este ano, dando a ela um valor de mercado de US $ 8,85 bilhões, no fechamento de quarta-feira.
A Beyond Meat, conhecida por seu falso hambúrguer de carne bovina, trouxe de volta uma oferta de frango à base de vegetais em seu portfólio de produtos para capitalizar a crescente demanda por alternativas de carne https://t.co/X7OmkUPEDw pic.twitter.com/tFwneaQNnH
- Reuters (@Reuters) 9 de julho de 2021