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A pipoca pode mantê-lo saudável? Aqui está o que a ciência diz
A pipoca é rica em muitos nutrientes, o que a torna saudável.
A pipoca não é apenas o seu lanche regular; é super saudável também! (Fonte: Getty / Thinkstock) O que torna a pipoca popular? Como um lanche, é principalmente associado à experiência de assistir a um filme. Um alimento que estala os lábios, agora está disponível em muitos sabores diferentes também. Mas, muitos de nós não sabemos que a pipoca também é rica em muitos nutrientes que lhe conferem um toque saudável. Com toneladas de fibras e antioxidantes, aqui está porque a pipoca é a rainha de todos os lanches.
Mais saudável do que frutas e vegetais?
De acordo com uma análise de 2019 publicada na revista Antioxidantes , a pipoca é rica em polifenóis, um composto encontrado nas plantas. Atua como antioxidante e reduz a inflamação. Frutas e vegetais contêm muita água, razão pela qual os polifenóis são encontrados na forma diluída. Os polifenóis são encontrados de forma mais concentrada na pipoca. Então, você pode imaginar os benefícios para a saúde.
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Luta contra o câncer
De acordo com o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer, é o polifenol que tem a capacidade de bloquear as enzimas necessárias para o crescimento das células cancerosas. Embora o consumo de frutas e vegetais tenha muitos benefícios para a saúde, comer pipoca pode ser igualmente saudável.
Alívio da constipação
Outra razão pela qual você deve adotar a pipoca é que ela mantém o seu trato digestivo saudável. Rica em fibras, a pipoca é aquele grão integral que previne a constipação. De acordo com a Food and Drug Administration dos EUA, a pipoca pode promover a regularidade intestinal.
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Diabético amigável
De acordo com pesquisa de 2015 publicada na revista Circulação , alimentos ricos em fibras, como pipoca, não contêm muitos carboidratos digestíveis, o que os torna seguros para pacientes com diabetes. Ainda assim, é melhor consultar o seu médico uma vez.
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Rico em ferro
A pipoca também é uma boa fonte de ferro. Então, junto com suas verduras diárias, talvez tente colocar um pouco de pipoca também. As mulheres, mais do que os homens, precisam de mais dose de ferro. Portanto, isso pode ser especialmente benéfico para eles.