Especial da monção: sacie seus desejos de lanches com samosas de milho paneer

Conte com esta receita fácil para um bom momento garantido em um dia de chuva!

Uma receita simples para fazer desaparecer os desejos da época da chuva. (Fonte: Sanjeev Kapoor / Instagram; design: Gargi Singh)

Monções não são apenas sinônimos de chuvas, mas a temporada também é para aproveitar chatpata sabores com chávena quente. Embora existam muitas receitas que podem ser apreciadas em um dia de chuva, não há nada melhor do que o bom e velho Samosa . Se você gostaria de tornar a sua noite um pouco mais especial com o milho favorito da estação e paneer , aqui está uma receita de samosa que você pode querer experimentar.

lagarta listrada verde e branca

A receita do Corn Paneer Samosa foi compartilhada no chef Sanjeev Kapoor Página do Instagram recentemente. Dê uma olhada e experimente para saciar seus desejos de lanche.

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A temporada de monções e os desejos de comida frita andam de mãos dadas. Pule de sair e faça este samosa incrível com 2 de seus favoritos, milho e paneer! #NOMsoon

árvore florida rosa e branca

Uma postagem compartilhada por Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) em 4 de agosto de 2020 às 10:10 PDT

Ingredientes

½ xícara - milho doce, cozido
½ xícara - paneer ralado
1 - Cebola pequena, picadinha
2 - Pimentões verdes, picados finamente
1 - Pimentão pequeno, picado
2 colheres de sopa - picado folhas de coentro
Sal a gosto
½ xícara - queijo processado ralado
2 colheres de sopa - flocos de pimenta vermelha

Pasta de farinha refinada
Samosa patti
Óleo para fritar

lagarta verde com chifres amarelos

Método

* Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Em seguida, adicione sal e flocos de pimenta vermelha e misture.
* Preencha samosa patti com a mistura e cole as bordas com a pasta.
* Frite em óleo.
* Aproveite o calor samosas com chutney.