Torne o seu jantar interessante com esta preparação de raita de frango picante e hortelã

Você gostaria de jantar isso hoje à noite?

receitas fáceis para o jantar, receitas saborosas para o jantar, preparação simples de frango em casa, frango grelhado caseiro, receitas, culinária em casa, notícias expressas indianasProve as delícias deste frango picante com uma preparação cremosa de raita. (Imagem representativa / Fonte: Pixabay)

Os invernos dão vontade de comer comida picante. À medida que as temperaturas caem, o corpo exige estar aquecido e que melhor maneira do que polir algo saboroso e picante? Como tal, trazemos a você esta receita deliciosa de frango grelhado com raita de menta - cortesia do canal do YouTube Banglar Rannaghor - para fazer você terminar o seu domingo com um floreio.



Continue lendo para a explicação passo a passo.



Coisas que você precisa



Para preparação de frango:
- Frango desossado 700 g
- 1/2 xícara de iogurte puro
- Alho 4 dentes
- 1 colher de sopa de gengibre
- Coentro em pó 1,5 colher de chá
- Cominho em pó 1 colher de chá
- Garam masala 1 colher de chá
- Pimenta vermelha em pó 1 colher de chá
- Pimenta Verde 5-6 pcs
- Folhas secas de feno-grego 1 colher de chá
- Folhas de coentro 3 colheres de sopa
- óleo de mostarda 1 colher de sopa
- Suco de limão 3 colheres de sopa
- Sal 1,5 colher de chá

Para raita:
- Pepino 2 colheres de sopa
- Cominho torrado em pó 1 colher de chá
- Sal a gosto
- Folhas de hortelã picadas
- 1/2 xícara de iogurte puro





Método

* Adicione o iogurte natural em uma batedeira, junto com o alho picado, gengibre, coentro em pó, cominho em pó, garam masala, pimenta vermelha em pó, pimenta verde, folhas de coentro picadas, folhas secas de feno-grego, óleo de mostarda ou óleo de cozinha, suco de limão, e sal. Certifique-se de que eles se tornam uma pasta fina.
* Agora use para marinar o frango por duas horas.
* Quando terminar, coloque os pedaços de frango na grelha e deixe cozinhar por 30-40 minutos em fogo médio, até dourar levemente.
* Em seguida, comece com a preparação raita adicionando iogurte natural, pepino, cominho torrado, folhas de hortelã e sal em uma tigela. Usando uma colher, bata bem.
* Espere até que se torne uma pasta ligeiramente espessa, mas uniforme. Seu raita está pronto agora.
* Pegue um pedaço do frango e mergulhe-o nessa cremosa guloseima antes de dar uma mordida.



Aproveite seu almoço!