Faça panquecas fofas sem ovo em casa; receita dentro

Experimente esta receita deliciosa de café da manhã para o jantar hoje!

Você gostaria de tentar? (Foto: Pixabay)

Embora as panquecas sejam ideais para o café da manhã, sabemos que os amantes da comida não se importam em tomar café da manhã no jantar. Para quem gosta de suas panquecas fofas, aqui está uma receita interessante que você pode marcar. O melhor é que são preparados sem ovos!

Adiante, confira este vídeo de Shivesh Bhatia, um padeiro e um YouTuber junto com as etapas abaixo!

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 3/4 xícara de maida ou farinha multiuso
• 1,5 colher de chá de vinagre
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar fino
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de leite

Passos

* Em uma tigela pequena adicione vinagre e leite morno. Mexa bem e reserve.

* Em seguida, em uma tigela grande de vidro, coloque a farinha junto com um pouco de açúcar fino, o bicarbonato de sódio e por fim o leite em pó nas proporções mencionadas acima. Usando um bigode, misture todos os ingredientes secos.

* Finalmente, adicione a mistura de leite e vinagre junto com um pouco de óleo vegetal. Misture com uma espátula.

* Coloque uma frigideira antiaderente em fogo baixo-médio e pincele com um pouco de óleo vegetal. Usando um copo medidor, retire a massa e despeje na assadeira.

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* Assim que um lado estiver cozido, vire e cozinhe o outro lado. Sirva com seu xarope de bordo favorito, chantilly ou apenas um saboroso chocolate derretido com frutas frescas.

Aproveitar!