Para um verão tranquilo, experimente esta receita fácil de dahi kadhi

Se deseja ter uma receita à base de coalhada e desfrutar dos seus benefícios de forma saborosa, está no lugar certo.

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É uma ótima idéia tomar dahi durante o verão, pois não apenas mantém o estômago fresco, mas também ajuda a melhorar a imunidade e a digestão. Os múltiplos benefícios da coalhada não são segredo, por isso, se você deseja uma receita à base de coalhada e desfrutar de seus benefícios de forma saborosa, está no lugar certo. Experimente dahi kadhi, mal leva 10 minutos para fazer e é gostoso também!

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@godbingeon



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Ingredientes



  • 1 - Tigela média de coalhada fresca
  • 2 colheres de sopa - Ghee
  • 2 - Cebolas médias
  • Coentro recém-picado
  • 2 - Pimenta Verde
  • Uma pitada - Jeera ou sementes de cominho

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Passos

* Coloque uma panela em fogo médio e adicione 2 colheres de sopa de ghee. A ele, adicione meia colher de chá de sementes de cominho. Deixe espirrar por um minuto e, em seguida, adicione as cebolas picadas.



* Continue mexendo as cebolas; adicione pimenta verde e frite até que fique levemente rosa.

* Agora abaixe o fogo e adicione duas tigelas de requeijão de tamanho médio. Mexa bem e decore com coentros recém-picados.

* Sirva com arroz ou simplesmente saboreie assim!



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