Com o início do verão, nossa busca por maneiras de vencer o calor e ficar longe de problemas sazonais, como erupções cutâneas, constipação ou o couro cabeludo com coceira está no auge. Mas, você sabia que o que você consome em sua rotina diária também pode ajudá-lo a lidar com o calor sazonal? Uma das melhores maneiras de se manter saudável é incluir Gulkand ou geléia / conserva de pétalas de rosa em sua dieta diária.
Nutricionista celebridade Rujuta Diwekar recentemente falou sobre a importância de comer uma colher cheia de gulkand, como parte de seu projeto de preparação física de 12 semanas.
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De acordo com Diwekar, o gulkand - feito com pétalas de rosa secas ao sol e açúcar - além de ser um refrigerante natural também ajuda em uma série de problemas, incluindo acidez, dor de cabeça, letargia e cansaço, prisão de ventre e inchaço, manchas durante a menstruação, SOP, marcas de acne, ânsias de açúcar e sono irregular.
Como fazer isso?
Rico em fragrância, sabor e aroma, o gulkand pode ser feito em casa em uma jarra de vidro. Pegue algumas pétalas de rosa desi do seu jardim, coloque um pouco de açúcar, novamente com as pétalas e depois o açúcar seguido de pétalas de rosa em um frasco de vidro. O jarro deve ser mantido ao sol, explicou Diwekar.
Como ter isso?
Existem diferentes maneiras de gostar
* Com leite à noite para um sono reparador, pois é um refrigerante natural
* Misture com água e saboreie durante o dia para combater a acidez e o inchaço
* Uma colher de chá, de manhã cedo ou após as refeições, para uma melhor digestão e para se livrar dos desejos por doces
Então, qual é o segredo da cozinha?
Comê-lo com um bétele ou folha de paan . É excelente para a digestão, absorção de nutrientes e uma rica fonte de ferro, disse ela.