pequenos arbustos perenes para pleno sol
k Adoro salsa de frutas feita com todos os tipos de frutas. Hoje vamos ver algumas ótimas frutas para usar e terminar com uma deliciosa receita de salsa de frutas!
Um dos meus restaurantes mexicanos favoritos tem essa incrível salsa de abacaxi. E eu tive molho de manga em peixe grelhado. Então, posso fazer salsa de qualquer fruta? Bastante!
Eu sempre tento usar qualquer fruta da estação localmente, e aqui no oeste da Carolina do Norte, há muito por onde escolher. Eu tentei praticamente tudo o que posso encontrar aqui na salsa de frutas e algumas eram melhores que outras.
Escolha os morangos mais firmes que conseguir encontrar. Eles ficarão moles depois de um tempo, por isso é melhor não guardar sua salsa por muito tempo.
A maioria das melancia mantém-se bem na salsa. A carne vermelha e amarela funciona bem na salsa de frutas.
Mais uma vez, escolha pêssegos firmes e remova as peles. A pele de pêssego às vezes pode ser amarga e pode ficar emborrachada.
Escolha mangas quando estiverem na estação. No momento, os melhores por aqui são os Atalufo menores. Eles também são chamados de manga champanhe. Eles têm uma semente menor, sabor doce e um poço menor. Outras boas escolhas seriam Kents, Keitts e Tommy Atkins.
Curiosamente, as amoras são uma ótima salsa de frutas. Eles são doces com um pouco de torta e não ficam piegas.
Sempre uma boa escolha para salsa. Experimente grelhado para destacar a doçura.
Doce, azedo e crocante, as maçãs são uma ótima opção para salsa. Tente Fuji ou Honeycrisp para obter mais sabor.
palmeiras nativas da florida
Este é um dos meus favoritos para salsa de frutas. Provando como um cruzamento entre uma pêra e uma maçã, as peras asiáticas resistem muito bem. Deixe a salsa durante a noite para que o limão e o jalapeno sejam absorvidos pela pêra.
Enquanto são firmes, as peras fazem uma ótima salsa. Quando estão maduros demais, eles ficam mole e granulados.
Parece estranho, mas as bananas firmes funcionam muito bem na salsa. Não os use quando estiverem muito maduros. Eles ficarão piegas assim como as peras.
Eu amo salsa de mirtilo! Eles são doces e azedos e apenas a textura certa para fazer uma ótima salsa.
árvore com frutas vermelhas e pretas
Se você conseguir uma jaca (experimente os mercados asiáticos locais), eles fazem uma salsa maravilhosa. Corte em pedaços menores ou poderá ficar emborrachado.
Existem muitas outras frutas que podem funcionar bem na salsa. Ao experimentar coisas novas, certifique-se de obter frutas firmes e maduras para obter todo o sabor. Algumas frutas, como framboesas ou amoras, são ótimas para enfeitar, mas tendem a se separar ou ficar macias e macias após um curto período de tempo.
Aqui está a minha receita de salsa de frutas. Praticamente qualquer receita pode ser adaptada para incluir frutas.
Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 2-3 horas. Eu gosto de abacate na minha salsa, mas você não precisa usá-lo. Use mais jalapenos, se quiser, ou tente outro tipo de pimenta. Use pimentões se quiser ter menos calor. E a tequila é opcional, mas ajuda a combinar todos os sabores.
Você já fez salsa de frutas? Nos diga o que você acha!