Cansado de sua comida normal em casa? Por que não fazer uma refeição de uma panela que não é khichdi mas é um alimento super reconfortante, no entanto. Parece excitante? Uma indulgência que vai elevar instantaneamente o seu espírito é aquela de que você precisa bem aqui, agora. Confira esta receita fácil que pensamos que saciaria seu desejo por macarrão enquanto também anunciava um bom ânimo.
Gosta de thukpa - o macarrão picante com caldo - que é o favorito em muitas estações de montanha? A receita compartilhada pelo chef Anahita Dhondy no Instagram era sua versão de thukpa e parecia que valia a pena tentar.
tipos de queijos com fotosVeja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) em 26 de maio de 2020 às 13h35 PDT
Dê uma olhada no que ela tinha a dizer. O pacote de macarrão e o tofu estavam me chamando. Eu finalmente decidi tentar algo, minha versão de um caldo nutritivo, 'um abraço em uma tigela' minha versão de um thukpa. É uma refeição única e superconfortante, disse ela.
Ingredientes
Vegetais - o que estiver disponível
Macarrão - Um pacote
inseto com antenas longas e 6 pernas
Para o tofu em meu molho picante secreto:
1 colher de chá - manteiga
1 colher de chá - óleo de gergelim (use qualquer óleo)
1tsp - sementes de gergelim
2 colheres de sopa - eu sou salgueiro
2 colheres de sopa - mel
2 colheres de sopa - vinagre
1 colher de sopa - Pasta de pimenta forte (use qualquer coisa que você tiver)
Método
tipos de pinheiros no estado de washington
* Para o caldo, acrescente tudo, cozinhe por uma hora.
* Ferva seu macarrão no mesmo caldo, eu tinha momos congelados, então adicionei-os também.
* Jogue o tofu levemente nele.
* Por último, despeje o macarrão e sopa em sua tigela, adicione verduras ou feijões. Complete com o tofu, um pouco de suco de limão e ervas frescas.
*Servir quente.
Dicas profissionais:
O caldo / caldo pode ser feito com qualquer legumes você tem. Se você tem meia couve-flor, adicione-a, qualquer pimentão, alho-poró, ervas, etc. Cogumelo, cebolinha e frango funcionam muito bem.
Certifique-se de ter alho, gengibre, cebola e pimenta-do-reino para lhe dar uma reforço de imunidade estoque, adicionar açafrão se você gostar. Este caldo é muito fácil de congelar, você pode adicioná-lo a todos os seus pratos.