Experimente esta sopa fácil de encher para o jantar hoje à noite

Você vai adorar esta sopa de creme de brócolis saudável!

Experimente esta receita fácil para um jantar leve de estalar os lábios. (Fonte: Getty Images / Thinkstock)

Não há nada como uma tigela quente e cheia de sopa quando você está com vontade de algo rápido e luz . Embora existam diferentes maneiras de preparar a sopa, não há nada melhor do que adicionar mais verduras e dar um giro nutritivo. Se você quiser fazer algo especial, que também vem embalado com benefícios para a saúde , experimente esta receita fácil aprovada por nutricionista esta noite.

Dê uma olhada.

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A consultora de nutrição Shivika Gandhi compartilhou isso receita fácil em sua página do Instagram, The Nutritional Edge.

Aqui está o que ela disse.

Embalado com brócolis e verduras e feito com iogurte em vez de creme, este creme saudável de sopa de brócolis é algo que você repete continuamente!

Ingredientes

tipos de raias e patins

1 - Cabeça de brócolis grande, cortada em pequenas florzinhas
2 - Cenouras, picadas
1 - Cebola picada
2 - Dentes de alho , picado
1 xícara - espinafre
1 cacho grande - salsa fresca, picada
2 não - talos de aipo, picados
3 colheres de sopa - iogurte natural
3 xícaras - caldo de vegetais
1 colher de chá - sal
Pimenta do reino moída na hora

Método

*Adicione o cenouras , cebola, espinafre, talos de aipo e alho em uma panela de sopa média e cubra com caldo de legumes.
* Deixe ferver em fogo médio e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
* Adicione os brócolis e cozinhe por mais cinco minutos.
* Adicione a salsa, tempere com sal e pimenta e use uma batedeira para misturar tudo até ficar bem cremoso.
* Adicione o iogurte e misture bem.
* Divida em tigelas de servir e sirva quente.