A pimenta longa indiana, muito popular para temperar alimentos, pode em breve ser usada como uma droga potencial para o tratamento do câncer, de acordo com um novo estudo. A pimenta longa indiana contém uma substância química que pode impedir seu corpo de produzir uma enzima comumente encontrada em tumores em grande número, de acordo com o estudo publicado no Journal of Biological Chemistry.
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Cientistas do UT Southwestern Medical Center descobriram o processo químico por trás das propriedades anticâncer de uma pimenta indiana picante chamada pimenta longa, cujas propriedades medicinais suspeitas datam de milhares de anos.
O segredo está em uma substância química chamada Piperlongumina (PL), que mostrou atividade contra muitos tipos de câncer, incluindo próstata, mama, pulmão, cólon, linfoma, leucemia, tumores cerebrais primários e câncer gástrico.
Usando cristalografia de raios-X, os pesquisadores foram capazes de criar estruturas moleculares que mostram como o produto químico é transformado após ser ingerido.
PL se converte em hPL, uma droga ativa que silencia um gene chamado GSTP1. O gene GSTP1 produz uma enzima de desintoxicação que muitas vezes é abundante em tumores, disse o estudo.
Estamos esperançosos de que nossa estrutura permitirá esforços adicionais de desenvolvimento de drogas para melhorar a potência da PL para uso em uma ampla gama de terapias de câncer, disse o Dr. Kenneth Westover, Professor Assistente de Bioquímica e Oncologia de Radiação.
Esta pesquisa é uma demonstração espetacular do poder da cristalografia de raios-x.
A pimenta longa, uma planta nativa da Índia, é encontrada no sul da Índia e no sudeste da Ásia. Embora raro na comida europeia, é comumente encontrado em lojas indianas e usado como tempero ou tempero em ensopados e outros pratos.
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Ele data de milhares de anos no subcontinente indiano ligado ao Ayurveda, um dos sistemas médicos mais antigos do mundo.
Este estudo ilustra a importância de examinar e reexaminar nossas teorias. Neste caso, aprendemos algo fundamentalmente novo sobre uma alegação médica de 3.000 anos usando a ciência moderna, disse Westover.
A cristalografia de raios-X permite aos cientistas determinar as estruturas moleculares que revelam como as moléculas interagem com os alvos - neste caso, como o PL interage com o GSTP1.
Este trabalho é apoiado pela V Foundation for Cancer Research, fundada pela ESPN e pelo lendário treinador de basquete Jim Valvano, The Welch Foundation e o Cancer Prevention and Research Institute do Texas.