É aqui que você deve começar o dia com uma tigela de couve
O processo de germinação aumenta os níveis de nutrientes, tornando os brotos mais ricos em proteínas, folato, magnésio, fósforo, manganês e vitaminas C e K do que as plantas não germinadas
Os rebentos são perfeitos para começar o dia. (Fonte: Getty Images / Thinkstock) Como você começa o dia e o que você come pela manhã são importantes, pois também afetam como você pode se sentir ao longo do dia. Além disso, seus objetivos de condicionamento físico são incompletos se não forem acompanhados por uma dieta adequada.
cacto com bulbo vermelho no topo
Por isso, para garantir que você tenha o melhor começo de dia e também cumpra seus objetivos de condicionamento físico, experimente um café da manhã rico em proteínas, citou a nutricionista Lovneet Batra.
Foi demonstrado que um café da manhã rico em proteínas beneficia a saúde muscular e apoia a perda de peso, aumentando a massa muscular, gasto de energia (calorias queimadas), hormônios da saciedade, regulação da glicose e diminuindo o desejo de lanche à noite, ela disse.
Dê uma olhada!
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Mas, por que brotos?
De acordo com Batra, o processo de germinação aumenta os níveis de nutrientes, tornando os brotos mais ricos em proteínas, folato, magnésio, fósforo, manganês e vitaminas C e K do que as plantas não germinadas.
Ela compartilhou: Por muito tempo, eu não gostava de comer couve, mas depois descobri algumas maneiras interessantes de adicioná-la às minhas refeições, couve de cheela ou tikki; mas agora eu simplesmente amo este superenergizante café da manhã .
Veja por que os brotos são essenciais
* O consumo de brotos garante um melhor sistema imunológico. Com altos níveis de vitamina C, os brotos são estimulantes poderosos para os glóbulos brancos do corpo, que são responsáveis pelo combate a doenças e infecções, ajudando a fortalecer o sistema imunológico. A presença de vitamina A em abundância também ajuda a construir o sistema imunológico com todos os antioxidantes que eles oferecem.
* É importante lembrar que o que você coloca em seu corpo é o que sua pele reflete. Com os brotos, você está se alimentando de forma saudável e colocando muitos nutrientes necessários para fazer sua pele brilhar.
planta de casa alta com folhas longas e finas
* Os brotos também ajudam a digerir os alimentos com mais facilidade. A germinação parece aumentar especificamente a quantidade de fibra insolúvel, um tipo de fibra que ajuda a formar fezes e movê-las através do intestino, reduzindo a probabilidade de constipação. É melhor para a saúde intestinal também, ela aconselhou.
Se você se sentir muito inchado após comer os brotos, cozinhe bem no vapor e adicione batata cozida e manteiga para uma melhor digestão, disse Batra.