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Beber chá verde associado a uma vida mais longa e saudável: estudo
O chá verde é uma fonte rica em polifenóis que protegem contra doenças cardiovasculares e seus fatores de risco, incluindo hipertensão e dislipidemia.
Uma xícara de chá verde quente antes de dormir libera toxinas do intestino. (Foto: Getty Images / Thinkstock) Beber chá verde pelo menos três vezes por semana está associado a uma vida mais longa e saudável, de acordo com um estudo publicado na quinta-feira.
A análise incluiu 100.902 participantes na China sem histórico de ataque cardíaco, derrame ou câncer.
O consumo habitual de chá está associado a menores riscos de doenças cardiovasculares e morte por todas as causas, disse Xinyan Wang, da Academia Chinesa de Ciências Médicas na China. Os efeitos favoráveis à saúde são os mais robustos para o chá verde e para os consumidores habituais de chá há muito tempo, disse Wang.
Os participantes foram classificados em dois grupos: tomadores de chá habituais (três ou mais vezes por semana) e nunca ou não habituais (menos de três vezes por semana) e acompanhados por uma mediana de 7,3 anos.
O consumo habitual de chá foi associado a anos de vida mais saudáveis e maior expectativa de vida, de acordo com o estudo publicado no European Journal of Preventive Cardiology. As análises estimaram que os consumidores habituais de chá de 50 anos desenvolveriam doença coronariana e acidente vascular cerebral 1,41 anos depois e viveriam 1,26 anos a mais do que aqueles que nunca ou raramente bebiam chá, disseram os pesquisadores.
Em comparação com os bebedores de chá nunca ou não habituais, os consumidores habituais de chá tiveram um risco 20 por cento menor de doença cardíaca incidente e derrame, risco 22 por cento menor de doença cardíaca fatal e derrame, e 15 por cento menor risco de morte por todas as causas , eles disseram.
fotos de diferentes tipos de arbustos
A influência potencial das mudanças no comportamento de beber chá foi analisada em um subconjunto de 14.081 participantes. Bebedores habituais de chá que mantiveram o hábito em ambas as pesquisas tiveram um risco 39 por cento menor de doença cardíaca incidente e derrame, risco 56 por cento menor de doença cardíaca fatal e derrame, e risco 29 por cento menor de morte por todas as causas em comparação com nunca ou bebedores de chá não habituais.
Os efeitos protetores do chá foram mais pronunciados entre o grupo habitual de consumidores de chá, disse Dongfeng Gu, da Academia Chinesa de Ciências Médicas.
Xícara de chá verde saudável com folhas de chá. (Foto: arquivo) Estudos de mecanismo sugeriram que os principais compostos bioativos do chá, a saber, os polifenóis, não são armazenados no corpo por muito tempo. Assim, a ingestão frequente de chá por um longo período pode ser necessária para o efeito cardioprotetor, disse Gu.
Em uma subanálise por tipo de chá, beber chá verde foi associado a riscos cerca de 25 por cento mais baixos de doenças cardíacas incidentes e derrames, doenças cardíacas fatais e derrames e todas as causas de morte, disseram os pesquisadores. No entanto, nenhuma associação significativa foi observada para o chá preto, eles disseram. Gu observou que a preferência pelo chá verde é exclusiva do Leste Asiático.
Em nossa população de estudo, 49 por cento dos consumidores habituais de chá consumiam chá verde com mais frequência, enquanto apenas 8 por cento preferiam o chá preto. A pequena proporção de bebedores habituais de chá preto pode tornar mais difícil observar associações robustas, mas nossas descobertas sugerem um efeito diferencial entre os tipos de chá, disse ele.
Dois fatores podem estar em jogo. Primeiro, o chá verde é uma fonte rica em polifenóis que protegem contra doenças cardiovasculares e seus fatores de risco, incluindo hipertensão e dislipidemia.
O chá preto é totalmente fermentado e, durante esse processo, os polifenóis são oxidados em pigmentos e podem perder seus efeitos antioxidantes.
Em segundo lugar, o chá preto costuma ser servido com leite, o que pesquisas anteriores mostraram que podem neutralizar os efeitos favoráveis do chá na função vascular. Análises específicas de gênero mostraram que os efeitos protetores do consumo habitual de chá foram pronunciados e robustos em diferentes resultados para os homens, mas apenas modestos para as mulheres.
Uma razão pode ser que 48 por cento dos homens eram consumidores habituais de chá, em comparação com apenas 20 por cento das mulheres. Em segundo lugar, as mulheres tinham uma incidência e mortalidade muito mais baixas de doenças cardíacas e derrames. Essas diferenças tornaram mais provável encontrar resultados estatisticamente significativos entre os homens, disse Wang.