Se ficar em casa renovou seu interesse em cozinhar e preparar guloseimas deliciosas cada dia de quarentena doméstica, é o momento ideal para fazer diferentes cozimentos. Comer na hora do chá é algo contra o qual todos nós lutamos. E se dissermos que há uma guloseima fácil e adorável que você pode assar em poucos minutos? Queques de chá levemente doces são o lanche perfeito. Se você não quer algo muito doce à noite, muffins são uma boa escolha. Eles também podem ser preparados com ingredientes mais saudáveis, se preferir.
Para te ajudar a seguir em frente, Com estrela Michelin chefe Vineet Bhatia compartilhou o aspecto gostoso receita de muffin , feito com folhas de chá Darjeeling. Alternativamente, também se pode usar folhas de chá regulares no receita .
Dê uma olhada na receita de Bolinhos de Chá Darjeeling
inseto preto com pinças na cabeça
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aranha com corpo preto e brancoUma postagem compartilhada por Vineet Bhatia (@chefvineet) em 31 de março de 2020 às 22h25 PDT
Ingredientes
1/2 xícara - leite
2 colheres de sopa - chá Darjeeling ou chá normal
115g - Manteiga
1 xícara - açúcar refinado
2 não - Ovos
1 1/2 xícara - Farinha
Método
* Pegue uma panela. Adicione o leite. Ferva isso.
* Adicione folhas de chá, manteiga, açúcar, ovos e farinha. Bata.
* Adicione a mistura de leite e chá na massa e bata suavemente.
* Adicione folhas de chá cozidas.
* Preencha as formas de muffin.
* Asse a 175 graus por 18-20 minutos.
* Esfrie-os.
* Pipe cacau e mistura de creme.
* Enfeite com folhas de chá.
Aproveitar! Dependendo do seu gosto e preferências, você também pode experimentar outros receitas de muffin durante este bloqueio.
lagarta verde com cabeça preta
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