Passeio gastronômico no bairro histórico de Byculla em Mumbai

Intitulado 'Brewing in Byculla', a caminhada pela comida foi organizada em colaboração com o festival de artes Kala Ghoda

Estação Ferroviária 1 de Byculla (Fonte: Wikimedia commons)Estação Ferroviária 1 de Byculla (Fonte: Wikimedia commons)

Mais de 40 participantes de diferentes partes do mundo participaram de uma caminhada gastronômica na centenária região de Byculla na sexta-feira para testemunhar a evolução do cenário da alimentação pública na capital financeira das Índias. Intitulado Brewing in Byculla, a caminhada pela comida foi organizada em colaboração com o festival de artes Kala Ghoda.

Os participantes visitaram alguns dos restaurantes mais históricos da cidade e também vivenciaram a evolução do cenário da alimentação pública e o surgimento de cafés e restaurantes em Mumbai, informaram os organizadores em nota.



Uma das igrejas católicas romanas mais antigas de Mumbai, a Igreja da Glória foi o primeiro destino da caminhada seguida pelo Hospital Masina, com mais de um século. A caminhada então mudou para algumas das padarias mais antigas de Byculla, um bairro no sul de Mumbai.



A padaria Regal, a padaria Byculla e a King of Iran, estiveram entre os destaques neste segmento. Os participantes também foram informados sobre a história dessas padarias icônicas.

A caminhada terminou no mercado Byculla, que se estende por 8.200 metros quadrados e tem 150 anos.