Tempere o seu prato com temperos peri-peri; aprenda a receita fácil aqui

É hora de adicionar aquele toque extra ao seu prato. Veja como.

Veja como você pode fazer o tempero pirri em casa. (Fonte: Neha Deepak Shah / Instagram)

Em meio a confinamento e comer fora de casa, se você tem sentido falta de seus temperos de restaurante, é hora de fazer um em casa. Os temperos ajudam a adicionar sabores à sua comida regular e fornecem o tempero necessário à sua refeição. Se você gosta de fazer tudo do zero, é hora de experimentar um dos temperos populares, peri peri tempero em casa. Para ajudá-lo com isso, o vice-campeão do Master Chef India Neha Deepak Shah recentemente compartilhou uma receita fácil. Certifique-se de ter todos os ingredientes para adicionar aquele toque extra ao seu prato.

arbusto com frutas vermelhas e flores brancas

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Isso é o que Shah tinha a dizer. Este é um tempero muito versátil, pode ser usado para marinações , como fricção ou até mesmo para lanches como borrifador para batatas fritas, pakodas etc. Usa ingredientes básicos, disse ela.

Aqui está a receita fácil

Ingredientes

árvores do Texas com flores rosa

2 colheres de sopa - pimenta vermelha em pó da Caxemira
1 colher de sopa - alho em pó
1 colher de sopa - cebola em pó
2-3 colheres de sopa - açúcar
1 colher de sopa - sal
1 colher de chá - Pó de amchoor (manga seca)
1 colher de chá - Saunth em pó (gengibre seco)
1 colher de sopa - pó de coentro
1 colher de chá - cominho em pó
1 / 8tsp - pó de cardamomo
1/2 colher de chá - sal preto
1 / 4tsp - ácido cítrico (você pode aumentar se quiser ácido)
1tsp - Salsa
1/4 a 1 / 2tsp - Orégano
1 embalagem - Maggi Masala

Método

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*Misture todos os ingredientes.
* Mantenha em um recipiente hermético.
* O tempero Peri peri está pronto.

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