Compota de maçã e outros projetos de bricolage a fazer antes do inverno

À medida que o inverno se aproxima, há alguns projetos sensíveis ao tempo que sempre reservamos para fazer. Queríamos dar a você um resumo de alguns desses projetos para que você possa executá-los também!

Receita de compota de maçã: Chunky ou Smooth

As maçãs estão prontas agora, então é o momento perfeito para preparar o molho de maçã. Tentamos fazer o suficiente para durar até o próximo outono.

Primeiro, determine seu tipo favorito de molho de maçã. Você gosta de chunky ou suave? O material macio nos lembra comida de bebê (e faz Matt engasgar), então fazemos pedaços.

samambaia rabo de raposa vs samambaia de espargos

Receita robusta de compota de maçã

Pegue um cortador / descascador / corer de maçã para processar as maçãs e coloque em uma panela grande. Adicione cerca de 2,5 cm de água e um pouco de canela (a gosto), ligue em fogo alto e comece a mexer e amassar com um espremedor de batatas. Cozinhe e amasse até obter a consistência desejada e coloque em frascos para conservar, ou coma fresco. Consulte o seu guia de conservas para obter os procedimentos adequados.

Receita de molho de maçã suave

Comece cortando e cortando as maçãs com uma faca. Cozinhe as maçãs como descrito acima, despeje em uma peneira de aço inoxidável e processe em uma tigela. Despeje as maçãs em purê em frascos para conservas ou coma fresco. Consulte o seu guia de conservas para obter os procedimentos adequados. (Você também pode usar uma máquina de fazer molho para fazer molho de maçã suave.)

Chucrute caseiro

Somos grandes fãs de alimentos fermentados, e o chucrute é um dos mais fáceis de fazer. Com o repolho na estação agora, compramos algumas cabeças e fazemos o suficiente para durar vários meses. Usamos apenas um pouco de chucrute de cada vez, então alguns jarros de um litro durarão até o inverno. Confira nossa receita de chucrute caseiro e todos os benefícios de saúde que ela tem.

Xarope para tosse de sabugueiro ou glicerite de sabugueiro

À medida que o tempo fica mais frio e passamos mais tempo em ambientes fechados, trabalhamos duro para proteger nossa saúde do aumento de germes que encontramos. Sabugueiro é uma recomendação que você pode ouvir dos médicos se pedir alternativas à vacina contra a gripe. Alguns médicos recomendam tomá-lo entre outubro e março para prevenir doenças. Os produtos Elderberry são tão fáceis de criar e têm um ótimo sabor, para que as crianças não se importem em tomá-los. Neste outono, fiz um glicerito de sabugueiro, que tem uma vida útil muito mais longa que o xarope de sabugueiro e é tão concentrado que você só precisa de algumas gotas por dia, mas é preciso algumas semanas fazer. Isso significa que você precisa dar um salto em fazê-lo agora! Confira nosso tutorial aqui sobre como fazer xarope natural de tosse de sabugueiro e role até a parte inferior deste artigo para obter uma receita fácil de glicose de sabugueiro.

Psssst ... muitas empresas serão vendidas com sabugueiro seco nesta época do ano, portanto, verifique aqui ou aqui se você não conseguir encontrá-lo.

Extratos Aromatizados para Panificação de Férias ou Presentes

As extrações podem levar alguns meses para serem feitas, por isso é aconselhável planejar com antecedência. Se você deseja dar ótimos presentes de Natal para os admiradores da sua vida, coisas como extrato de baunilha, extrato de hortelã-pimenta e estévia são simples de fazer, mas precisam ser iniciadas agora . Para sua conveniência, temos tutoriais para ajudá-lo a fazer seu próprio extrato de baunilha e outros extratos com sabor.

Kahlua caseiro

Kahluah também faz um excelente presente de feriado e é uma bebida divertida para servir em reuniões de feriado. Mas o Homemade Kahlua precisa permanecer por três semanas antes de beber ou dar de presente. Portanto, se parece um projeto que você está louco para experimentar, confira nosso artigo sobre Homemade Kahlua e comece a reunir seus ingredientes em breve!

Hidratante caseiro

Você pode fazer hidratantes de bricolage durante todo o ano, mas acho especialmente útil fazê-los nesta época do ano, quando começo a notar uma diferença na textura da minha pele. Estou precisando de um hidratante mais pesado agora que o clima quente é coisa do passado. Durante os meses frios, uso este hidratante para mãos e corpo não oleoso como minha loção diária. Mas também gosto de ter várias barras de loção perfumadas com chocolate à mão - uma na minha mesa de cabeceira, uma na minha bolsa e várias para dar de presente. Você também pode se apaixonar por este creme corporal à base de plantas ou hidratante caseiro para reparos naturais das mãos.

Você está se preparando para fazer algum projeto antes do inverno chegar? Gostaríamos muito de ouvir sobre eles! Compartilhe conosco nos comentários!