Quer terminar o dia com uma nota deliciosa? Então, por que não planejar uma surpresa para sua família com um prato especial hoje à noite? Se você está se perguntando o que cozinhar , nós temos você coberto. Para um jantar rápido, inspire-se com o ator Gauri Pradhan, que passou bons momentos com sua família durante o confinamento , e também compartilhando curiosidades de sua vida nas redes sociais.
Confira sua postagem abaixo, na qual ela compartilhou uma foto de um tentador strogonoff de frango com arroz.
Veja esta postagem no InstagramEstrogonofe de frango! Foi simplesmente perfeito! #fightagainstcorona #lockdown
Uma postagem compartilhada por Buraco (@gpradhan) em 3 de julho de 2020 às 8h37 PDT
Um jantar rápido para uma noite de dia de semana, estrogonofe de frango é um jantar delicioso. O cremoso prato de molho de cogumelos fica pronto na hora e combina perfeitamente com arroz, macarrão ou até macarrão.
Se você quiser fazer hoje à noite, aqui está uma receita rápida do chef Sanjeev Kapoor que você não gostaria de perder.
Ingredientes
500g - peito de frango
10 - Cogumelos botão, médio
2 colheres de sopa - manteiga
2 - Cebola
1 colher de sopa - purê de tomate
1 colher de sopa - mostarda em pó
½ xícara - Vinho Branco
3 colheres de sopa - óleo
Sal a gosto
½ colher de chá - pimenta preta em pó
1 xícara - creme azedo
1 colher de chá - páprica em pó
Método
* Derreta a manteiga em uma panela; adicione os cogumelos, as cebolas e refogue por cinco minutos.
* Misture o purê de tomate, a mostarda em pó e o vinho branco. Agora adicione esta mistura aos cogumelos e cebolas e cozinhe por cinco minutos.
* Em uma panela separada, aqueça o óleo, adicione o frango tiras (corte o peito em tiras) e refogue por dois minutos mexendo sempre até dourar uniformemente.
* Adicione sal e pimenta-do-reino em pó. Adicione a mistura de cebola e cogumelo, mexa e cozinhe por mais dois minutos. Adicione o creme de leite e colorau e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
*Servir quente.
Você vai cozinhar esta noite?