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Quer um supercérebro mesmo quando envelhece? Aqui está o que você precisa fazer
Pessoas que estão tendo dietas mais saudáveis com maiores quantidades de vegetais, frutas, peixes, nozes, produtos de soja e ingestão moderada de álcool têm um risco reduzido de declínio cognitivo.
Pessoas que estão tendo dietas mais saudáveis com maiores quantidades de vegetais, frutas, peixes, nozes, produtos de soja e ingestão moderada de álcool têm um risco reduzido de declínio cognitivo (Fonte: Thinkstock Images) Pessoas que estão tendo dietas mais saudáveis com maiores quantidades de vegetais, frutas, peixes, nozes, produtos de soja e ingestão moderada de álcool têm um risco reduzido de declínio cognitivo à medida que envelhecem, diz uma nova pesquisa.
A equipe da Universidade McMaster, sediada em Ontário, acompanhou a saúde e os hábitos de 28.000 pessoas que participaram de dois estudos internacionais em 40 países.
(Leia também: 'Boa gordura' se comunica com o cérebro para combater a obesidade)
Os pesquisadores descobriram que das 5.700 pessoas com dietas mais saudáveis, 14% desenvolveram declínio cognitivo.
Por outro lado, nas 5.460 pessoas com as dietas menos saudáveis, cerca de 18 por cento delas experimentaram declínio cognitivo.
ALIMENTOS PARA O CÉREBRO
Brócolis (Fonte: Thinkstock Images) 
Apple (fonte: Thinkstock Images) 
Frutos secos (fonte: Thinkstock Images) 
Peixe (Fonte: Flickr) Os alimentos não saudáveis eram carne vermelha, alimentos fritos e doces. Pode não parecer uma grande diferença, mas é uma redução de risco de cerca de 24% para as pessoas em dietas saudáveis.
(Leia também: Cuidado! A dieta rica em gordura pode danificar seu cérebro)
O consumo de opções 'saudáveis' pode ser benéfico, mas o efeito pode ser reduzido com o consumo de opções 'não saudáveis', relatou a Forbes, citando os pesquisadores.
ALIMENTO PARA EVITAR
Alimentos fritos e processados 
Alimentos ricos em açúcar 
Carne Vermelha (Fonte: blogs.plos.org) Por exemplo, o efeito benéfico da fruta pode ser perdido se preparada com grandes quantidades de gorduras ou açúcares.
Nossos dados sugerem que uma dieta saudável em geral é mais importante do que o consumo de qualquer alimento em particular, enfatizou o autor do estudo, Andrew Smyth.
As dietas saudáveis são ricas em antioxidantes e excelentes para a saúde do cérebro.