Dez alimentos para consumir na estação das monções para se manter saudável

Na estação das chuvas, torna-se importante combater as doenças com alimentos saudáveis ​​e caseiros, frutas frescas, vegetais

Um médico lista os 10 principais itens alimentares a serem consumidos para manter uma saúde melhor durante a temporada de monções. (Foto: Getty / Thinkstock)

Embora a maioria das pessoas aproveite a estação das monções - sentar-se com uma xícara de chá, comer pakoras e samosas e observar a chuva -, infelizmente, também é verdade que a estação das chuvas traz consigo uma série de problemas de saúde, que testam o sistema imunológico do corpo . Existem muitas doenças, alergias, etc., que podem fazer uma pessoa sentir-se mal.

Por isso, torna-se importante combatê-lo com alimentos saudáveis ​​e caseiros, frutas frescas, vegetais, etc. Minal Shah, um terapeuta nutricional sênior do Fortis Hospital, Mulund, lista os 10 principais itens alimentares a serem consumidos para manter uma saúde melhor durante a monção; Leia.

1. Pimenta verde: Os grãos de pimenta verde contêm piperina, um alcalóide que tem vários benefícios para a saúde. Ele também tem uma quantidade significativa de vitaminas C e K. Os grãos de pimenta verde contêm antioxidantes que podem ajudar a prevenir doenças graves, desativando os radicais livres. Eles podem reduzir os gases, estimulando a produção de ácido clorídrico, que melhora a digestão dos alimentos. Ele também tem propriedades antimicrobianas, o que significa que pode ser capaz de reduzir o risco de intoxicação alimentar, eliminando as bactérias responsáveis ​​por doenças transmitidas por alimentos.

2. Frutas: Frutas sazonais como pêssegos, ameixas, cerejas, jamun, romã são embaladas com vitaminas A e C, fibras e antioxidantes. Evite comer frutas pré-cortadas e sucos de vendedores de rua e opte por frutas frescas de alta qualidade e sucos feitos em casa.

3. Fluidos: Inclua muitos líquidos quentes, como sopa, chá masala, chá verde, caldo, dal, etc., pois eles são bons para a reidratação e são ótimos para o sistema imunológico.

4. Vegetais: É uma temporada de cabaças, como cabaça de cobra, cabaça de garrafa, abóbora indiana, cabaça de crista, etc. Inclua vegetais de cabaça em várias preparações, como vegetais, paratha, sopa, raita, etc. Coma saladas cozidas no vapor em vez de vegetais crus, pois contêm ativos bactérias e vírus que podem causar infecções bacterianas e virais.

5. Probióticos: Inclua probióticos como requeijão, leitelho, kefir e vegetais em conserva para tornar a flora intestinal saudável. Isso ajuda a impulsionar o crescimento de bactérias boas no intestino, o que ajuda a combater as bactérias ruins ou causadoras de doenças.

Coma leitelho, que é um probiótico. (Foto: Getty / Thinkstock)

6. Proteínas: Incluir proteínas saudáveis ​​em suas refeições ajuda a aumentar a imunidade e ajuda na recuperação de doenças. Leite e seus derivados, leguminosas como moong dal, lentilhas, chole, rajma, soja, ovo e frango são boas fontes de proteínas saudáveis.

7. Gengibre e alho: O gengibre e o alho ajudam a combater os calafrios e a febre, eliminam a congestão e têm propriedades antivirais. Eles também têm efeitos antiinflamatórios, antibióticos e antioxidantes. O chá de gengibre pode ajudar a aliviar a dor de garganta. Gengibre triturado ou seu extrato podem ser adicionados ao mel para crianças com idade acima de 1 ano. Pode ser adicionado em sopas ou em chás para idosos. O alho também tem propriedades antimicrobianas / antifúngicas; é um estimulante imunológico eficaz. Pode ser adicionado a molhos, chutneys, sopas, chá, etc.

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8. Sementes de feno-grego / methi: O feno-grego é um impulsionador da energia, e contém todos os minerais necessários para cuidar do nosso corpo, mesmo durante a febre e distúrbios digestivos.

9. Cúrcuma: A cúrcuma possui curcumina, que possui efeitos antioxidantes e antimicrobianos. Inibe o crescimento microbiano como H. Pylori, MRSA, etc., e previne úlceras gástricas, melhorando a resposta imunológica. Também ajuda na atividade antimalárica, entre outras funções de proteção e prevenção. Uma colher de chá de açafrão na forma de leite / latte, com mel ou em água quente seria o ideal.

10. Ácidos graxos ômega-3: Os ácidos graxos ômega-3 têm efeito imunomodulador. Na época das monções, onde o risco de infecção por meio de alimentos e água aumenta, aumentar a imunidade ajudaria. Os ácidos graxos ômega-3 estão presentes em peixes, camarões, ostras, nozes e sementes oleaginosas como nozes, pistache, sementes de chia, sementes de linho, etc.