FSSAI recomenda essas quatro dicas simples para evitar a deficiência de ferro

A Autoridade de Segurança e Padrões Alimentares (FSSAI) sugeriu recentemente algumas dicas úteis para prevenir a deficiência de ferro no corpo, como parte do Poshan Maah 2020

A deficiência de ferro ocorre comumente durante a menstruação, gravidez e primeira infância. (foto do arquivo)

A deficiência de ferro no corpo pode levar a níveis anormalmente baixos de glóbulos vermelhos, pois o ferro é necessário para produzir hemoglobina , uma proteína nas células vermelhas do sangue. Sem hemoglobina suficiente, os tecidos e músculos são incapazes de obter a quantidade necessária de oxigênio e trabalhar de forma eficaz, levando a anemia .

Autoridade de Segurança Alimentar e Padrões ( FSSAI ) sugeriu recentemente algumas dicas úteis para prevenir a deficiência de ferro no corpo, como parte do Poshan Maah 2020. A deficiência de ferro ocorre mais comumente durante a menstruação, gravidez e primeira infância, escreveu a organização no Twitter.

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Como evitar a deficiência de ferro

Aqui estão algumas dicas sugeridas pelo FSSAI:

* Prepare as refeições usando grampos fortificados com ferro
* Evite consumir chá e café com refeições
* Comer muitas frutas e vegetais ricos em ferro
* Consumir alimentos ricos em vitamina C com as refeições para melhor absorção do ferro

A deficiência de ferro ocorre mais comumente durante - mensuração, gravidez e primeira infância. Siga estas dicas simples para evitar a deficiência de Ferro! # PoshanMaah2020 #PoshanAbhiyaan #HealthForAll @mygovindia @MIB_India @PIB_India @MoHFW_INDIA POSHAN_Official pic.twitter.com/5d6vqYOMgE

- FSSAI (@fssaiindia) 16 de setembro de 2020

Sintomas de deficiência de ferro

Anteriormente, Ministro da Saúde da União O Dr. Harsh Vardhan apontou alguns sintomas de deficiência de ferro - cansaço, dores de cabeça e tonturas, falta de ar, palpitações cardíacas e queda de cabelo. Lute contra os sintomas da anemia por deficiência de ferro (IDA) consumindo alimentos básicos fortificados como arroz, farinha de trigo e sal duplamente fortificado, rico em ferro, ele havia aconselhado.

Alimentos ricos em ferro

Os alimentos têm dois tipos de ferro - ferro heme e ferro não heme, de acordo com redcrossblood.org . O ferro heme é encontrado em carnes, peixes, aves e é mais facilmente absorvido pelo corpo. O ferro não heme, por outro lado, é encontrado em alimentos vegetais, como frutas, vegetais e nozes, mas apenas 2 a 10% do ferro consumido é absorvido. Alimentos ricos em vitamina C também pode ajudar na absorção de ferro não heme.

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O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.