Tipos de raiz de gengibre e plantas ornamentais de gengibre (incluindo fotos)

A maioria das pessoas pensa no gengibre como uma raiz condimentada comestível, mas o gengibre também é um belo tipo de planta com flores ornamentais. As flores de gengibre vêm em várias cores, formas e tamanhos. Alguns tipos de plantas ornamentais de gengibre têm flores vermelhas, rosa, amarelas, brancas ou laranjas. As plantas de gengibre em flor podem se parecer com conchas, grupos de flores em forma de cones ou pequenas flores de lírio.



Claro, a maioria das pessoas pensa no gengibre como a raiz picante. O gengibre amarelo comum tem muitos benefícios para a saúde e pode ajudar a apimentar uma refeição. Você pode ralar a raiz de gengibre para fazer chá, cortá-la e adicioná-la a salteados ou tomar suplementos de raiz de gengibre desidratada.



No entanto, se você quiser adicionar cor ao seu jardim, você deve usar plantas ornamentais de gengibre. Algumas partes de variedades ornamentais de gengibre podem ser comestíveis. Você pode até encontrar alguns tipos de plantas de gengibre que são boas para o seu jardim ou para o cultivo dentro de casa.

Antes de pensar em adicionar gengibre ornamental à vitrine do jardim, é importante saber que o gengibre é uma planta subtropical. Portanto, pode não crescer em todos os climas. Neste artigo, você também encontrará um breve guia interessante para o cultivo de flores ornamentais de gengibre.



Vejamos os diferentes tipos de raiz de gengibre, bem como as características únicas de cada tipo de planta de gengibre que floresce.

Tipos comuns de raiz de gengibre (com imagens e nomes)

Todos os tipos de gengibre são plantas perenes com flores. Alguns têm caules longos e folhas finas, enquanto outros têm folhas grandes e largas do tipo tropical. Até o gengibre cultivado por suas raízes comestíveis é um tipo de planta com flor. No entanto, a raiz de gengibre comestível geralmente é colhida antes de a planta produzir flores.

Em primeiro lugar, vejamos os tipos de gengibre com os quais a maioria de nós está familiarizada - raiz de gengibre.



Raiz De Gengibre Amarelo

raiz de gengibre amarelo

A raiz de gengibre amarelo é o rizoma da planta de gengibre comum

A raiz de gengibre amarelo é o rizoma (raiz do caule) da planta de gengibre comum ( Zingiber officinale ) O gengibre é uma planta perene da Zingiberaceae família e há muitas espécies neste grupo.

A raiz de gengibre é um rizoma fibroso espesso que se aglomera e se estende em várias direções. Na verdade, o nome 'gengibre' vem da palavra sânscrita para 'raiz do chifre'.



A raiz de gengibre amarelo é coberta por uma fina casca marrom que pode ser raspada ou descascada antes do consumo.

Em média, os rizomas de gengibre comuns crescem entre 1 'e 6' (2,5 - 15 cm) de comprimento. O gengibre também produz caules com folhas que podem crescer de 3 a 4 pés (cerca de 1 metro) de altura. Dependendo da maturidade da raiz do gengibre, ela pode ser suculenta e carnuda. A raiz de gengibre amarelo mais velha é mais seca e pegajosa.

A raiz de gengibre fresco tem um aroma forte e um sabor picante e picante.



Bebê gengibre

bebê gengibre

O gengibre infantil é uma raiz de gengibre mais jovem com sabor suave

Como o próprio nome sugere, o gengibre bebê é apenas uma versão mais jovem da raiz de gengibre comum. Esse tipo de gengibre comestível tem cor branca e os rizomas não são tão fibrosos.

Uma das diferenças entre o gengibre bebê e a raiz de gengibre madura é o sabor. O gengibre infantil é muito mais suave e menos picante do que o gengibre amarelo. É também o tipo mais fresco de gengibre que você pode comprar. Na verdade, é tão fresco que você pode comprar gengibre para bebês com os talos ainda presos.

O sabor suave de gengibre do gengibre infantil torna essa variedade ótima para conservar ou adicionar a refogados.

Gengibre Azul Havaiano

gengibre azul

A raiz de gengibre Blue Hawaiian é um tipo de gengibre comestível

A raiz de gengibre azul havaiano é um tipo de gengibre comestível que apresenta uma coloração azulada no rizoma.

Quando em seu estado imaturo, as raízes do gengibre azul se parecem com qualquer tipo de planta de gengibre. Conforme os rizomas amadurecem, eles assumem tons distintos de azul e roxo. Tal como acontece com todos os tipos de gengibre comestível, o gengibre Blue Hawaiian intensifica o sabor e a pungência à medida que amadurece.

Esta variedade de gengibre azul é um cruzamento entre a raiz de gengibre amarelo havaiano e uma espécie de gengibre indiano.

Tipos de gengibre em flor (plantas ornamentais de gengibre)

As plantas ornamentais de gengibre em flor são apreciadas pelos jardineiros em climas tropicais e subtropicais. Antes de examinar os muitos tipos de gengibre que florescem, vejamos como cultivar gengibre em flor.

Cultivo de plantas de gengibre que florescem

As plantas ornamentais de gengibre precisam de temperaturas quentes constantes e condições úmidas para produzir flores.

Para o gengibre amadurecer e florescer, ele precisa estar em temperaturas de pelo menos 50 ° F (10 ° C) durante 10 meses por ano. A partir desse momento, são necessários vários meses em que a temperatura esteja sempre acima de 70 ° F (21 ° C). Isso permite que os rizomas de gengibre amadureçam e produzam flores.

Outro fator a considerar ao cultivar gengibre em flor é o tempo que leva para florescer. Às vezes, pode levar até 3 anos do plantio de rizomas de gengibre em flor até que ele floresça.

Se você mora em climas mais frios, ainda pode experimentar o cultivo de gengibre. Você deve plantar tipos de rizomas de gengibre com flores em recipientes grandes. Leve-os para dentro de casa quando a temperatura cair para evitar que os rizomas fiquem dormentes.

Vejamos com mais detalhes os muitos tipos bonitos e interessantes de plantas ornamentais de gengibre que produzem flores.

moses no berço ao ar livre

Colmeia de gengibre

colmeia de gengibre

O gengibre colmeia é um tipo de planta ornamental de gengibre

Gengibre colmeia com flores ornamentais ( gengibre é visualmente ) é um exemplo impressionante de uma planta de gengibre que floresce.

As colmeias de gengibre têm caules que chegam a cerca de 1,8 m de altura. Quando este gengibre floresce, aparecem grandes brácteas semelhantes a flores. Brácteas são folhas modificadas que formam um tipo colorido de cacho que se parece com uma flor. Freqüentemente, as brácteas das plantas de gengibre são muito mais impressionantes do que as flores que produzem.

As brácteas em forma de cone do gengibre da colmeia podem ter vários tons de vermelho ou castanho. Alguns cultivares de gengibre Beehive produzem 'flores' em amarelo, ouro e cor de rosa . Devido à sua forma, esta planta de gengibre também é chamada de 'gengibre pinha'.

Enquanto você viver em climas quentes e úmidos, essa espécie de gengibre em flor é fácil de cultivar ao ar livre. Esta variedade de gengibre precisa de muito sol para florescer. No entanto, muita luz solar direta pode queimar as folhas e afetar a saúde da planta.

Estas flores de gengibre também são boas flores de corte, pois sua cor e forma se mantêm bem.

Gengibre vermelho

gengibre vermelho havaiano

O gengibre vermelho é uma planta de gengibre tropical que adora clima quente

A espécie ornamental de gengibre chamada Red Ginger ( Alpinia purpurata ) produz flores em forma de cone (brácteas) de um vermelho vivo ou rosa marcante.

Os caules da planta de gengibre vermelho crescem até uma altura de cerca de 6 pés (1,8 m). Suas folhas são longas e muito mais largas do que outras espécies de plantas de gengibre. As flores de gengibre vermelho são exibições vistosas de plumas vermelhas ou rosa que têm a forma de um cone. No topo dessas brácteas coloridas estão delicadas flores brancas de gengibre.

O gengibre vermelho cresce em locais quentes como o Caribe, o sul da Flórida e as ilhas do Oceano Pacífico. A planta do gengibre se desenvolve em condições de sol parcial e de umidade.

Você também pode cultivar esta espécie de gengibre para suas flores dentro de casa ou em estufas. As grandes “flores” vistosas ficam deslumbrantes em arranjos de flores.

gengibre rosa

Uma cultivar rosa de Alpinia purpurata

Cabeça de gengibre indiano

Cabeça de gengibre indiano

O gengibre Indian Head tem uma flor de gengibre muito grande

Cabeça de gengibre indiano ( Cuba ) é uma planta ornamental de gengibre da Costaceae família. Este é outro exemplo de um tipo de gengibre em flor que tem flores vermelhas desabrochando.

frutas que parecem laranjas

Esta planta de gengibre com flor vermelha cresce até 7 pés (2,1 m) de altura. Tem folhas grandes e largas que podem medir 12 '(30 cm) de comprimento e 4' (10 cm) de largura. Quando floresce, grandes brácteas em forma de cone emergem do caule que são geralmente de uma cor laranja avermelhado ardente.

Tal como acontece com a maioria das variedades de gengibre em flor, o gengibre Indian Head não tolera geadas. Condições quentes e úmidas e pleno sol são necessários para esta espécie florescer.

Tocha gengibre

tocha de gengibre

A tocha de gengibre tem uma grande flor de gengibre com pétalas vermelhas, rosa ou brancas

Nativa do sudeste da Ásia, a flor de gengibre Torch ( Etlingera Elatior ) é apreciada por suas flores vistosas com grandes pétalas vermelhas ou rosa.

Esta planta perene de gengibre também é chamada de 'Flor de gengibre', 'Lírio-da-tocha', 'Gengibre selvagem' ou 'Rosa da porcelana'. A flor desta planta de gengibre tem um aglomerado de pétalas de rosa a vermelho que formam um ovo em o meio. A partir daí, belas pétalas longas se espalham para formar uma estrela.

Ao contrário de muitos outros tipos de gengibre ornamental, esta variedade de floração prefere sombra total a parcial para crescer. No entanto, condições quentes e úmidas são obrigatórias e, portanto, este é um verdadeiro tipo de gengibre tropical.

Embora as flores rosas sejam o tipo mais comum nesta planta de gengibre, as vermelhas e as brancas também são populares.

Muitas partes dessa planta de gengibre são usadas na culinária asiática. Algumas pessoas adicionam os botões de flores ao molho de pimenta, peixe cozido ou para fazer uma salada tailandesa.

Lírio Gengibre Branco

lírio ruivo branco

O lírio de gengibre branco é um tipo de planta ornamental de gengibre com delicadas flores brancas

Esta variedade indiana de gengibre em flor, o Lírio Gengibre Branco ( Hedychium coronarium ) tem lindas flores brancas que parecem jasmim. White Ginger Lily também é cultivada no Havaí por seu valor ornamental e na China por suas propriedades medicinais.

Esta planta com flores perenes prefere crescer em condições úmidas, como florestas tropicais e perto de riachos. Os rizomas se espalham rapidamente e são considerados invasores em alguns países. No entanto, a beleza desta variedade de gengibre branco deve-se às suas flores.

Delicadas flores brancas aparecem no topo de longos caules. Estes têm uma fragrância forte e formato de borboleta. Outra característica do Lírio Gengibre Branco são suas longas folhas ovais verde-escuras alongadas. Essas folhas podem medir cerca de 30 cm de comprimento e 10 cm de largura.

Globba Ginger

Globba winitii

A planta de gengibre Globba winitii é um tipo popular de cultivar Globba

Existem cerca de 100 espécies de plantas ornamentais com flores de gengibre no Globo gênero. Floresce plantas de gengibre do Globo família são algumas das mais interessantes de todas as variedades de gengibre.

Globo as flores das plantas de gengibre são aglomerados de pequenas flores que pendem das brácteas. Estas flores de várias cores têm a forma de um gancho. As brácteas em forma de flor podem ser exibições impressionantes que caem dos caules curtos. As brácteas vistosas podem ter vários tons de cor, do roxo ao branco.

Um dos mais populares Globo cultivares é o Dancing Lady Ginger ( Globba winitii ) Esta planta exótica de gengibre tropical tem brácteas lilases com longos caules e pequenas flores tubulares amarelas. O período de floração desta planta de gengibre pode durar até um mês.

As flores de gengibre Globba também são bons arranjos florais, pois podem permanecer frescas por até 14 dias após o corte.

Shell Ginger

casca de gengibre

O Shell Ginger é uma planta com flor de gengibre tropical

Outro gengibre ornamental da Alpinia gênero é o Shell Ginger ( Alpinia zerumbet ) Este tipo de planta de gengibre também é chamado de 'lírio de porcelana rosa', 'gengibre borboleta' ou 'gengibre variegado'.

Esta perene tropical perene cresce em climas tropicais. É um tipo de planta com flor que pode atingir até 3 m de altura. Quando esta planta de gengibre floresce, ela produz cachos de pequenas flores em forma de funil que parecem uma concha antes de se abrirem. As cascas das flores são geralmente de cor branca a rosa claro com pétalas amarelas quando se abrem.

Você também pode cultivar plantas de gengibre Shell dentro de casa se quiser flores coloridas delicadas e uma vegetação luxuriante em um ambiente. Em recipientes, esta espécie de gengibre cresce entre 1 - 1,2 m (3 e 4 pés).

Tal como acontece com muitas plantas ornamentais de gengibre, esta espécie requer muito sol com sombra parcial. As condições precisam ser quentes e úmidas para a planta florescer e florescer.

Abacaxi gengibre

Abacaxi gengibre

O abacaxi com gengibre tem uma flor de gengibre marcante que se parece com o abacaxi vermelho

O gengibre abacaxi ( Tapeinochilos ananassae ) é uma planta com flor tropical semelhante a um junco. Esta planta de gengibre que produz flores tem uma grande bráctea colorida em forma de abacaxi na ponta de caules curtos quando floresce.

Quando cresce em pleno sol, o gengibre abacaxi pode crescer entre 6 e 8 pés (1,8 - 2,4 m). As flores tropicais (brácteas) nesta variedade de gengibre podem atingir um comprimento de 20 a 30 cm.

Embora a planta se pareça com um junco, tem folhas verde-escuras que envolvem os caules.

Esta variedade de gengibre florido é semelhante a outras variedades de brácteas, como gengibre vermelho e gengibre colmeia. As brácteas cerosas vermelhas têm lindas flores brancas ou amarelas em seu interior, o que só aumenta sua aparência exótica.

Gengibre malaio (crepe gengibre)

Gengibre malaio

O gengibre malaio é um belo tipo de planta ornamental de gengibre

Um dos mais belos tipos de plantas ornamentais de gengibre é o gengibre malaio ( Cuba linda ) Devido às suas flores finas e onduladas, este gengibre em flor também é chamado de ‘Gengibre crepe’.

Nativo da Malásia, o gengibre malaio cresce bem em climas quentes e úmidos. Esta espécie de gengibre também cresce e floresce bem no Havaí.

Os caules desta planta de gengibre podem crescer até 10 pés (3 m) de altura. Quando a planta floresce, aparecem brácteas púrpura-avermelhadas que formam uma forma cônica. Este grupo de brácteas, então, produz pequenas flores brancas impressionantes com um centro amarelo esmaecido.

Plantas com flor de gengibre Alpinia (com imagens e nomes)

Alpinia hainanensis

O Alpinia Ginger inclui cultivares como este Alpinia hainanensis ‘Shengzhen’

O maior número de espécies de plantas com flores de gengibre são aquelas no Alpinia gênero. Alguns desses tipos de plantas com flores podem atingir mais de 2,4 m de altura. Normalmente, as brácteas nesses tipos ornamentais formam um cone ou espiga com flores pequenas.

Ser um membro do gengibre Zingiberaceae , são plantas aromáticas ricas em óleos essenciais.

No sentido horário a partir do canto superior esquerdo: gengibre nativo australiano, galanga menor, cardamomo anão e gengibre azul

No sentido horário a partir do canto superior esquerdo: gengibre nativo australiano, galanga menor, cardamomo anão e gengibre azul

Além do gengibre vermelho e do gengibre Shell em flor, outras espécies notáveis ​​neste gênero incluem:

  • Gengibre nativo australiano ( Alpinia caerulea ) com cápsulas azuis semelhantes a bobble que contêm polpa branca. As folhas dessa planta de gengibre às vezes são usadas na culinária, em vez da raiz de gengibre.
  • Galanga menor ( Alpinia officinarum ) tem flores vermelhas e brancas e um rizoma comestível que é aromático e picante.
  • Gengibre azul ( Alpinia galanga ) é uma planta de gengibre semelhante a um junco, que floresce e produz frutos vermelhos. Todas as partes deste tipo de gengibre, incluindo a raiz, são utilizadas na culinária.
  • Cardamomo anão ( Alpinia nutans ) é um tipo de planta de gengibre com flores longas e finas. Este gengibre produz flores que parecem cascas de porcelana no final de hastes de 30 cm de comprimento.