Muitas mulheres anseiam por chocolate durante a TPM. (Fonte: pixabay) Ânsias de comida são comuns na TPM (síndrome pré-menstrual), e chocolate é algo que mais desejamos. Segundo estudos, isso se deve às flutuações nos níveis dos hormônios estrogênio e progesterona.
Em vez de uma barra de chocolate normal, que tal saciar seus desejos fazendo um bolo? Chefe de cozinha Pooja Dhingra acabei de compartilhar uma receita de bolo especial de PMS fácil no Instagram. Confira:
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Uma postagem compartilhada por Pooja Dhingra (@poojadhingra) em 5 de novembro de 2020 às 22h46 PST
Ingredientes
200 g - chocolate amargo (ou callebaut 55 por cento)
200g - Manteiga (salgada regular)
150g - Jaggery Pó (pode usar mamona / açúcar mascavo)
4 ovos
80g - Farinha
1 colher de chá - pó de Ashwagandha
Método
mofo amarelo no solo de planta de casa
* Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no microondas.
* Adicione o açúcar mascavo / açúcar e pó de Ashwagandha e bata bem.
* Depois de esfriar, adicione os ovos um de cada vez e bata bem.
* Agora acrescente a farinha.
* Transfira para uma forma de bolo de 20 centímetros, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 18-20 minutos ou até que esteja bem cozido.
Experimente da próxima vez que desejar chocolate durante a TPM.