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Estudo revela que óleo de canola pode reduzir a gordura da barriga em um mês
O óleo de canola é rico em ácidos graxos monoinsaturados, que demonstraram ter efeitos benéficos na composição corporal, especialmente em pessoas obesas.
Os pesquisadores descobriram que, após um mês de adesão a dietas que incluíam óleo de canola, os participantes tinham 11 quilos a menos de gordura da barriga do que antes da dieta. Incluir óleo de canola em sua dieta pode ajudar a se livrar da gordura da barriga em apenas quatro semanas, descobriu um novo estudo. A gordura visceral ou abdominal aumenta o risco de doenças cardiovasculares e também está associada ao aumento do risco de doenças como síndrome metabólica e diabetes, disse Penny M. Kris-Etherton, professora da Universidade Estadual da Pensilvânia, nos Estados Unidos.
As gorduras monoinsaturadas no óleo de canola diminuem essa gordura que tem efeitos adversos à saúde, disse Kris-Etherton. Os pesquisadores descobriram que, após um mês de adesão a dietas que incluíam óleo de canola, os participantes tinham 11 quilos a menos de gordura da barriga do que antes da dieta.
Eles também descobriram que o peso perdido na seção mediana não se redistribuía em outras partes do corpo. Como regra geral, você não pode direcionar a perda de peso para regiões específicas do corpo. Mas os ácidos graxos monoinsaturados parecem ter como alvo específico a gordura abdominal, disse Kris-Etherton.
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Para incorporar o óleo de canola à dieta, Kris-Etherton sugere usá-lo para refogar alimentos, assar, adicioná-lo a um smoothie e em molhos de salada.
O óleo de canola é rico em ácidos graxos monoinsaturados, que demonstraram ter efeitos benéficos na composição corporal, especialmente em pessoas com obesidade.
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Quando os participantes consumiram óleo de canola convencional ou óleo de canola com alto teor de ácido oleico por apenas quatro semanas, eles perderam gordura abdominal.
Os pesquisadores testaram o efeito de cinco misturas diferentes de óleos vegetais nas dietas de 101 participantes por meio de um estudo controlado.
Os sujeitos foram aleatoriamente designados para seguir por quatro semanas cada uma das dietas de óleo de tratamento: canola convencional, canola com alto teor de ácido oléico, canola com alto teor de ácido oléico com DHA, milho / cártamo e linho / cártamo.
Após cada período de dieta de quatro semanas, os participantes tiveram um intervalo de quatro semanas antes de iniciar o próximo período de dieta. Os participantes consumiram dois smoothies durante o dia, que continham o óleo de tratamento especificado. A quantidade de óleo foi calculada com base nas necessidades de energia do participante.
Por exemplo, um participante que estava em uma dieta de 3.000 calorias receberia 60 gramas do óleo de tratamento por dia, fornecendo 18 por cento de sua energia dietética total.
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Cada smoothie conteria 100 gramas de sorvete de laranja, 100 gramas de leite desnatado, 100 gramas de morangos congelados sem açúcar e 30 gramas de óleo de canola.
O óleo de canola foi cuidadosamente incorporado às dietas para não exceder as necessidades calóricas diárias do participante. Todos os participantes tinham obesidade abdominal ou aumento da circunferência da cintura e estavam em risco ou tinham síndrome metabólica - um grupo de condições que incluem obesidade, diabetes tipo 2, pressão alta, açúcar elevado no sangue, HDL baixo (também conhecido como bom colesterol) e excesso de gordura corporal na cintura.