O café da manhã rico em proteínas ajuda a controlar o açúcar em diabéticos

Os indivíduos com diabetes tipo 2 geralmente têm dificuldade em regular os níveis de glicose, ou açúcar no sangue, principalmente após as refeições.

protein_759Os indivíduos com diabetes tipo 2 geralmente têm dificuldade em regular os níveis de glicose, ou açúcar no sangue, principalmente após as refeições. (Fonte: Thinkstock Images)

Se você está sofrendo de diabetes tipo 2, tomar um café da manhã rico em proteínas - 25 a 30 gramas - pode reduzir os picos de glicose no café da manhã e no almoço, descobriu uma nova pesquisa.

Os indivíduos com diabetes tipo 2 geralmente têm dificuldade em regular os níveis de glicose, ou açúcar no sangue, principalmente após as refeições.



(Leia também: tudo o que você queria saber sobre diabetes)



A primeira refeição do dia é crítica para manter o controle glicêmico nas refeições posteriores, por isso realmente prepara as pessoas para o resto do dia, disse Jill Kanaley, professora da Universidade de Missouri.

lagarta marrom com listras brancas

Os pesquisadores monitoraram os níveis de glicose, insulina e vários hormônios intestinais dos diabéticos tipo 2 - que ajudam a regular a resposta à insulina - após o café da manhã e o almoço.



Os participantes comeram cafés da manhã ricos em proteínas ou ricos em carboidratos, e o almoço incluiu uma quantidade padrão de proteínas e carboidratos.

(Leia também: Quatro maneiras como a homeopatia se enraíza para curar o diabetes)

Os pesquisadores descobriram que comer mais proteína no café da manhã reduziu os níveis de glicose pós-refeição dos indivíduos.



Os níveis de insulina foram ligeiramente elevados após a refeição do almoço, o que demonstrou que os corpos dos indivíduos estavam funcionando de forma adequada para regular os níveis de açúcar no sangue, disse Kanaley.

Os pesquisadores alertaram que, embora seja útil para os indivíduos com alto nível de açúcar no sangue ingerir mais proteína, eles não precisam consumir quantidades extremas de proteína para colher os benefícios.

(Leia também: Adora assistir TV tarde da noite? Você pode desenvolver diabetes)



Sugerimos consumir 25 a 30 gramas de proteína no café da manhã, que está dentro da faixa das recomendações da FDA (US Food and Drug Administration), disse Kanaley.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.