Veja como fazer doces Dalgona virais com o Squid Game da Netflix

O doce viral Dalgona vem em uma variedade de formatos

doce dalgonaVários blogueiros de comida tentaram fazer doces Dalgona recentemente. (Fonte: n_n.yonnii / Instagram)

Série Netflix sul-coreana Jogo de lula deixou internautas obcecados por um doce que foi mostrado em um dos episódios. Os participantes do programa foram vistos esculpindo um símbolo em um doce de açúcar chamado 'Dalgona' sem quebrar a peça.

O doce viral Dalgona vem em uma variedade de formas. É um toffee favo de mel que geralmente vem com uma textura leve, direita ou esponjosa. Os principais ingredientes usados ​​para fazer isso incluem açúcar mascavo, xarope de milho e bicarbonato de sódio.



árvore com cachos de flores roxas

Os doces Dalgona usados ​​no show foram feitos por Yong-hui . Ele usou 15 kg de açúcar para fazer 700 balas para as filmagens Jogo de lula em 2020.



Se você está interessado em tentar fazer este delicioso doce, trazemos para você uma receita muito simples de nada menos que chef Saransh Goila . O chef recentemente compartilhou a receita no Instagram. Experimente isto:

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Uma postagem compartilhada por Saransh Goila (@saranshgoila)



Ingredientes

3 colheres de sopa - açúcar
Uma pitada - bicarbonato de sódio

Método



* Em uma panela, caramelize o açúcar e adicione uma pitada de bicarbonato de sódio para dar uma textura de favo de mel e misture bem.

* Despeje o açúcar caramelizado em uma assadeira.

* Um pouco antes do endurecimento, use um cortador para fazer o desenho de sua escolha. Remova a peça desenhada com apenas um alfinete assim que o doce estiver definido.



aranha marrom com costas pretas

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