Um ovo inteiro ou apenas a clara - o que é mais saudável para você?

Você deveria comer claras de ovo? Descubra aqui.

Obter proteína suficiente na dieta também é essencial para manter e construir músculos. (Fonte: Arquivo de Foto)

Você deveria ter apenas clara de ovo ou o ovo inteiro ? Essa é uma questão perene e não há resposta fácil. Enquanto alguns dizem que a clara do ovo é muito mais saudável, muitos questionam a sabedoria. O valor nutricional de um ovo pode variar muito, dependendo se se tem o ovo inteiro ou apenas as claras. A clara ou o líquido claro e espesso que envolve a gema amarelo brilhante de um ovo é composta por cerca de 90% de água e 10% de proteína.

Antes de decidir, o nutricionista Lovneet Batra aponta a diferença entre os dois que você deve estar ciente.

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Uma postagem compartilhada por Lovneet Batra (@lovneetbatra) em 1º de janeiro de 2020 às 4h35 PST

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Ovos inteiros não são apenas uma fonte rica em vitaminas e minerais, mas também tendem a ser ricos em proteínas e calorias.

Por outro lado, a clara do ovo tende a ser pobre em vitaminas, rica em proteínas e pobre em calorias.

Aqui está o que você precisa observar

Embora os ovos inteiros possam fornecer mais proteína ao corpo, eles também tendem a trazer mais calorias.

A proteína em ovo -brancos também são considerados 'proteínas completas de alta qualidade', o que significa que contém todos os nove aminoácidos essenciais nas quantidades que o corpo necessita.

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Escolha de acordo com seu histórico de saúde familiar e suas necessidades

Comer ovos inteiros também está associado a fazer você se sentir satisfeito e a consumir menos calorias. Eles também são conhecidos por serem nutricionalmente mais benéficos em comparação com claras de ovo .

Obter proteína suficiente na dieta também é essencial para manter e construir músculos, especialmente se se está tentando perder peso. Diante disso, pode-se dizer que a clara do ovo é a melhor opção para quem está atento ao peso.

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Clara de ovo pode ser uma escolha atraente para pessoas que têm altas necessidades de proteínas, mas precisam ter cuidado com a ingestão de calorias, como atletas ou fisiculturistas.

Embora todo o colesterol e a gordura dos ovos sejam encontrados na gema, sabe-se que a clara do ovo não contém gordura ou colesterol. Eles também não contêm carboidratos ou açúcar.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.